Egg casserole with picodon and savory

Œuf cocotte

L’œuf cocotte c’est pratique, rapide à faire et c’est aussi une idée de repas assez légère et accommodable à l’infini selon vos envies et le contenu de votre frigo ! Oui car à part des oeufs et de la crème, on met à peu près tout ce qu’on veux dedans ! Et cette fois c’est du picodon, c’est un fromage de chèvre de la Drôme que je vous avez déjà fais découvrir à travers la recette de tarte fine à l’aubergine blanche, goat, honey and hazelnut.

Servez ces œufs cocotte avec une bonne tranche de pain de campagne et une salade de saison.

Egg casserole with picodon and savory

Ingredients (pour 2)

  • 4 œufs de plein air ou bio
  • 15 cl of liquid cream
  • 1/2 picodon
  • 2 branches de sarriette
  • Salt and pepper

Description

Preheat the oven to 200°.

Cassez les œufs dans les mini-cocottes ou dans des ramequins. Ajoutez la crème, add salt and pepper.

Découpez le picodon en fines lamelles et ajoutez-les sur les œufs. Mettez une branche de sarriette par cocotte.

Enfournez dans un bain marie chaud 12 min.

Œuf cocotte

Taste without delay.

Emilie

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16 Comments
  • MaryAthMenes
    18.9.12

    C’est une bonne idee rapide, merci !
    Bises d’Athenes

  • Claire-tte
    18.9.12

    What a good idea ! Les oeufs cocotte, c’est le bon petit plat de comfort food express qui est si simple à décliner ; j’adore votre version !

    • Emilie
      18.9.12

      Merci Claire 😀
      C’est vrai pour moi aussi c’est de la comfort food !
      Kisses

  • Lolotte
    18.9.12

    Ils sont l’air super!

  • crocgourmand
    18.9.12

    Une très belle idée ! J’ai des petites cocottes comme les tiennes faudrait quand même que j’essaye un jour ! Kisses

    • Emilie
      18.9.12

      Merci Croc-Gourmand 😀
      Essaye et tu me diras !
      XOXO

  • Lili
    19.9.12

    Mmmm, que ce doit être bon…. 🙂 Kisses kisses xx

  • Whoa
    19.9.12

    mmhm rien de tel que de bons oeufs cocottes comme ceux-ci !

  • poupougnette
    20.9.12

    l’oeuf cocotte, c »est simple, rapide et surtout délicieux!! et si il y a du fromage, I run!! 😉
    Good evening girls.
    Kisses, kisses ♥

    • Emilie
      21.9.12

      C’est vrai que moi aussi dès qu’il y a du fromage !!!
      Bisous bisous miss 😉