Krążki cebulowe {bez glutenu – bez mleka}
Les journées ensoleillées qui nous font dire que l’été n’est plus très loin, les week-ends à rallonge et les apéros avec (lub bez) les potes, c’est ce que je retiens souvent du mois de mai (bon en vrai il y a aussi l’anniversaire de Monsieur et l’anniversaire de notre rencontre). Et qui dit apéro dit mojito (j’avoue c’est pour la rime), mais il faut aussi quelque chose pour accompagner ce fameux mojito. WIĘC, pour changer du paquet de chips, je vous propose de vous lancer dans ce que l’Amérique a de meilleur : les onions rings (ok, à égalité avec les donuts). Krótki, Nigdy nie zaczynałem w domu z krążkami cebuli, smażenie mnie przeraża, ale prawdą jest, że pod koniec zimy można wietrzyć bez zamarzania samotnie w kuchni ! nigdy nie będziesz Gess, Monsieur ma aaaadooooore i jestem pewien, że twój mężczyzna / twoja żona / twoje dzieci lub twoja teściowa pokochają to tak samo !
W słuchawce słyszę, że euro 2016 piłka nożna już wkrótce, a te krążki cebulowe będą idealne przed meczem z dobrym piwem (tak, jestem cliche i co z tego !!!) !
- 2 duże cebule
- 100 g skrobi kukurydzianej
- 1 Żółtko jajka
- 80 g d'eau gazeuse
- Sprzedajesz
- De l'huile de friture
- NA SOS
- 100 g kremowy jogurt sojowy
- 1 łyżka majonezu
- 1/2 pęczek posiekanego szczypiorku
- Sprzedajesz
- Do ciasta na pączki, mélangez ensemble la fécule et l’œuf puis délayez au fur et à mesure avec l'eau gazeuse et mélangez (ajoutez un peu plus d'eau gazeuse si besoin), sól.
- Obierz i pokrój cebulę w pierścienie i oddziel pierścienie od siebie.
- Faites chauffez une bonne quantité d'huile dans un wok ou une poêle, trempez les rondelles d'oignon dans la pâte et faites les frire. Retournez au bout d'1 minutes et laissez cuire 1 dodatkowa minuta.
- Na sos wymieszaj wszystkie składniki i podawaj z krążkami cebuli.
Emilie
Maja Joys
15.5.16Chmiel, Ciasto pączkowe od razu trafia do moich ulubionych ! Dziękuję za ten piękny przepis, który wygląda na prosty i pyszny. ! 🙂
Maja Joys
kasztan
15.5.16Olala, chcę to dziś wieczorem ! Mnie też smażenie najczęściej odstrasza, ale chcę zrobić wyjątek 😉
Krystyna
15.5.16Do! Przypomina mi nasz czas w Ameryce, Zapisuję przepis dla mojego męża, który jest zachwycony, miłosierdzie!!! Dobry wieczór!
Magali
17.5.16Bardzo podobają mi się Twoje krążki cebulowe, jednak mam pytanie. Skrobia kukurydziana to skrobia kukurydziana ? Ten przepis wygląda jak ciasto w tempurze. Trzymam go pod łokciem. Dziękuję i życzę miłego dnia
Emilie
31.5.16Tak, zgadza się 😉 Miłego dnia !