Naleśniki warzywne {bez mleka}
On se retrouve aujourd’hui pour une deuxième recette rapide à réaliser et kids friendly, j’ai nommé les pancakes de légumes ! Si vous aviez raté la première recette kids friendly, les pommes de terre farcies ou kumpir, le recette est juste lód. On est tous d’accord pour dire que tous les enfants ne sont pas hyper fan des légumes servis bruts, du coup on a la super solution, de pouvoir en intégrer dans des préparations ludiques à manger et qu’ils aiment. J’ai choisi les pancakes car c’est quelque chose que nous faisons en version sucrée tous les, et puis on va pas se leurrer,
Jest to zazwyczaj rodzaj posiłku, który lubią.
Pikantne naleśniki z warzywami w środku, To dobry sposób na szybki i zbilansowany posiłek.. Tym razem, Do ciasta wrzucamy marchewkę i cebulę, ale ten przepis działa z każdym surowym, tartym warzywem, które możesz mieć pod ręką (w tych czasach się dostosowujemy !) : mniam, zdusić, seler, buraki, ziarna kukurydzy… Polewa, szybkie guacamole i to niezgodnie z zasadami sztuki oraz kiełki (do pracy z dziećmi, jest świetne !), na szybki i prosty posiłek. Przejdźmy do drugiego specjalnego przepisu dla dzieci na zamknięcie !
Naleśniki warzywne {bez mleka}
WLAĆ 4 LUDZIE
- 250 g mąki (tutaj T80)
- 200 g startej marchewki
- 1/2 cebula
- 2 jajka
- 10 cl d’huile d’olive
- 20 cl zwykłego mleka sojowego lub wody
- 1 paczka drożdży
- 1 łyżka kminku w proszku
- 1 łyżeczka nasion kminku
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- sprzedajesz
- oliwa z oliwek do gotowania
- kiełkujące nasiona (tutaj rzodkiewka)
DO GUACAMOLE
- 4 prawnicy
- Sok z cytryny
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka kminku w proszku
- 1 łyżeczka papryki
- sprzedajesz
- W salaterce, wymieszać ze sobą suche składniki mąki, drożdże i przyprawy.
- Zrób studnię, następnie dodaj jajka i olej na środek, wymieszaj i stopniowo dodawaj mleko, aż powstanie gładka pasta.
- Marchew zetrzyj i wmieszaj w ciasto.
- Drobno posiekaj cebulę, dodaj ją do mieszanki i odłóż na bok.
- Do guacamole, Rozgnieć miąższ awokado widelcem, dodać sok z cytryny, Oliwa z oliwek, przyprawy, sól i wymieszaj. Posmakuj i w razie potrzeby dopraw do smaku.
- Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek, a następnie wlej ciasto naleśnikowe na trzy porcje tej samej wielkości. Gotuj na średnim i małym ogniu 2-3 minuty z każdej strony.
- Postępuj tak samo, aż skończy się ciasto..
- Podawaj naleśniki z guacamole na wierzchu i kiełkami nasion i ciesz się smakiem !
Milounette
20.3.20Nie musisz być dzieckiem, żeby cieszyć się tego typu naleśnikami.…. Głosuję za natychmiast ! Buziaki i do zobaczenia wkrótce.
Emilie
20.3.20Dziękuję bardzo, Milounette, Cieszę się, że Ci się podobają 😉 Buziaki
Jest uszkodzony
24.3.20WOW, tam spisałeś się mocno !!!
I pomyśleć, że nie widziałam tego przepisu, nieważne, to po prostu odroczenie.
A dlaczego nie na ten wieczór z dobrą sałatką będzie idealny …
Ils sont très gourmands tes pancakes, ici tout le monde mange des légumes avec plaisir et ils vont adorés cette idée.
Merci, très astucieuse
Emilie
27.3.20Alors ça c’est cool, je suis ravie qu’ils soient adoptés par d’autres ces pancakes 😉