Beyaz kuşkonmaz panna cotta {vegan, glutensiz}
Les asperges sont depuis quelques temps sur les étals du marché et la saison se termine bientôt, alors pourquoi ne pas en profiter pour se préparer une panna cotta d’asperges ?! Voici donc une petite recette de panna cotta salée, ce qui change des panna cotta sucrées, à servir en apéritif ou en entrée. Bu iyi, ça change et c’est juste parfait pour épater vos convives.
Alors la panna cotta d’asperges, ça vous tente ?
Beyaz kuşkonmaz panna cotta {vegan, glutensiz}
İçindekiler (dökün 8-10 verrines apéritives)
- 400 g d’asperges blanches fraîches
- 50 yemek kaşığı yulaf kreması
- 10 cl sebze suyu
- 1/2 C. c'de. d’agar-agar
- Tuz ve biber
Tanım
Épluchez les asperges avec un économe et mettez-les à cuire 10 min dans le cuiseur vapeur.
Bir kez pişirildikten, uçları kesin ve ayırın.
Bir tencerede, kremayı ısıt, et suyu ve agar-agar ardından kuşkonmaz saplarını ekleyin. için kaynatın 2 dk ve sezon.
Karışımı iyice karıştırın ve kuşkonmazdaki lifleri çıkarmak için bir süzgeçten geçirin..
Hazırladığınız karışımı bardaklara koyun ve soğumaya bırakın. 3 H.
Süslemek için, kuşkonmaz başlarını panna cotta'nın üzerine ekleyin.
Emilie
Leticia
5.6.12Bu çok orijinal ! Tepe !
Emilie
5.6.12Çok teşekkür ederim Leticia 😉
Pauline
5.6.12Tatlı olarak her zaman pana cotta'nın tatlı versiyonunu yapma eğilimindeyiz., ama kuşkonmazla önerdiğiniz bu değişiklik harika bir fikir.
Değişir, taze ve hafif, vraiment parfait pour un apéro, comme tu le proposes 🙂
Emilie
5.6.12Merci beaucoup Pauline 😉
puf pugnet
5.6.12très tentant en panna cotta! très belle idée!! tapıyorum! 😉
İyi akşamlar. Öpücükler, Öpücükler
Emilie
5.6.12Teşekkür ederim !
Sana da iyi akşamlar.
Öpücükler 😉
Amelie
6.6.12Çok orijinal, jolie panna cotta !
İyi günler, Öpücükler
Emilie
6.6.12teşekkür ederim Amelie !
Öpücükler