Makaron Z Warzywami {wegańskie}

S’il y a bien un plat que nous adorons tous à la maison ce sont bien les pâtes. Oui car voyez vous ma ptite dame les pâte on en fait ce qu’on veut, accessoirement je fais ce que je veux avec mes cheveux (désolée pour les plus jeunes qui ne comprendrons pas !!!) ! Oui les pâtes on les accompagne de mille façons et c’est ça qu’on aime, et avec l’arrivée du printemps je vous propose de la pasta primavera (comme son nom l’indique !). Bref des asperges, des petit pois, de l’ail nouveau, du basilic, du citron… que des bonnes choses pour des pâtes à déguster froides ou chaudes. Biorąc pod uwagę obecne temperatury, osobiście zdecydowaliśmy się zjeść je na zimno (nie szalona osa), już gotowanie z dzieckiem na rękach sprawiło, że pociłem się jak wół (ok, wiem, że to niezbyt eleganckie, ale młodzi rodzice muszą mnie zrozumieć !).

Święty Graal fotografa kulinarnego (ach te małe przyjemności w życiu !) Znalazłem na rynku fioletowe szparagi, ale jak większość fioletowych warzyw, po ugotowaniu ponownie stają się zielone… pff… !

Emilie