Печеные яблоки у бабушки
La pomme fait tellement partie de notre quotidien, qu’on oublie à quel point elle est savoureuse et pleine de ressources. Je vous propose donc un classique de nos cuisines, la pomme au four. Но, c’est une recette de grand-mère que je vous dévoile, avec du bon miel de montagne et du rhum brun à l’intérieur(gourmandes ces mamies !!!) ! Monsieur et les fruits crus (surtout la pomme) ça ne fait pas bon ménage, alors les pommes au four c’est plus qu’un grand classique à la maison, c’est un de nos desserts chouchou de cette saison et on adore. Просто и эффективно, un dessert comme je les aime !
A servir avec de bons sablés maison, просто для удовольствия покрошить их сверху и придать хрустящую корочку приготовленным яблокам.. Но если у тебя нет смелости, им нечего стыдиться того, что им обслуживают как есть !!!
А ты, какой любимый десерт твоей бабушки ?! Я уверен, что у тебя есть хотя бы один…
- 4 яблоки ( тип боскопа)
- 2 ложки горного меда
- 4 ложки темного рома
- 4 масляная стружка
- Домашнее песочное печенье (необязательный)
- Разогрейте духовку до 180°.
- Вымойте яблоки, удалите сердцевину и выложите их в форму для запекания..
- Добавляйте последовательно в образовавшуюся в центре яблок ямку., мед и ром.
- В завершение добавьте масляную стружку..
- Выпекать 35 минуты.
И вот вы идете, это довольно просто… Наслаждайтесь горячим, теплый или холодный с раскрошенным песочным печеньем, если вас это соблазнит.
Эмили
аргон
14.3.13Это тоже один из моих любимых десертов. … так просто … и так хорошо !
кулинарный рай
14.3.13Если бы меня не лихорадило и я не был в плохой форме, я бы очень соблазнился.
Я желаю тебе прекрасного позднего вечера
Валери.
Эмили
14.3.13Так что выздоравливайте 😉
Мари
14.3.13Вкусно и так просто ! Надо думать об этом чаще :)
Сесиль и Тайс
14.3.13Это слишком заманчиво!
Сесиль
ледимилонгера
14.3.13Употребление яблок в таких условиях, мило !
Эмили
15.3.13😀 о да !!!
БупКук
14.3.13я обожаю ! Красивая картина, сочный десерт =P
братан (@kakouech)
14.3.13мммм мой
Лолотта
14.3.13Они выглядят так хорошо, Я редко это делаю, но мне это нравится!
Сандрин | Клубничный базилик
14.3.13Это напоминает мне мою бабушку, которая любила готовить это для нас. (маленький момент ностальгии !)
Du coup merci les filles pour m’avoir rappelé avec votre dessert de bien jolis moments !
Эмили
15.3.13Oh merci beaucoup à toi, tu va me faire verser ma petite larme !
Мари
15.3.13C’est drôle, j’en mange très souvent en ce moment (parfait pour le temps très froid).
Par contre je ne mets pas de rhum, mais pour le weekend j’y penserai. 😉
mariechoupette
15.3.13Сделал репост этого на ON MY WAY… and commented:
I’m sorry guys, this article is in French but I couldn’t help myself ‘rebloging’ it. This recipe is one of my grandma’s favorite and most successful !!!!
I hope you’re going to LOVE it as much as I do!!!!
Наслаждаться;)
xoxo
Каро Делайтсон (@delights_on)
15.3.13Je suis une grande fan de pommes au four je n’ai encore jamais essayé avec du rhum et du miel, il faut absolument que je teste ça !!
хороших выходных,
веропапиллы
16.3.13Мои, я люблю яблоки ! Их можно готовить во всех блюдах., во всех соусах и всегда очень вкусно. Красивый обновленный рецепт, который мне очень нравится. Приветствую и хороших выходных. Веро
Растительные вкусы
18.3.13Очень красивый деревенский рецепт, традиционно и вкусно, насколько это возможно 😉 Еще раз, твои фотографии великолепны и аппетитны… молодец ^^ целую целую
Натали
19.3.13Какие клише ! Мерси !
Эмили
19.3.13Спасибо мисс 😉
крикриласкрабеуз
26.10.13сразу увидел в твоем блоге сразу проверил !! Я просто заменила ром небольшим количеством сахарной воды, чтобы поесть с детьми, и добавила ложку взбитых сливок, и это сделало это очень вкусным десертом.
Спасибо, что поделились !
ПРЕУСС
1.11.13Привет Эмили ! Это потрясающе , вкусный рецепт, которым часто пользуюсь, не уставая от него ! Более ….у меня тоже есть
маленький секрет, который я тебе расскажу , поскольку мы между собой ! Чтобы выдолбить сердцевину яблока, я делаю
как ты , но я не проталкиваю яблоко до конца . Я останавливаюсь на 1,5 см от дна и маленьким, очень тонким ножом для очистки овощей, который я вставляю на этой высоте сбоку яблока и разрезаю пробку
сердце . Таким образом, я получаю несквозное отверстие ! Ням , ням в этой полости , масло , мед , ром
лучше узнаем друг друга …не в худшую сторону !! Однако , Я смазываю яблоки снаружи
смажьте небольшим количеством растопленного масла и небольшим количеством коричневого сахара, который прилипнет к маслу . Ре-мой-мой . Дядя Ив в
Брив-ла-Гайард .
Эмили
2.11.13О да, какой хороший совет, спасибо, Ив !!!
Мишель-Мари
14.9.14Указанное время приготовления действительно слишком короткое.. мне пришлось оставить свой 3 яблоки минимум 1 час при 180°. Было бы желательно указать 35 от мин до 1 часа в зависимости от сорта яблок. Или, рекомендуется накрыть блюдо алюминиевой фольгой, чтобы сохранить пар, образующийся при приготовлении..
Эмили
9.10.14Привет Мишель-Мари.
Время приготовления указано правильное, возможно, вы не использовали кулинарный сорт или новый сорт, поэтому я указываю конкретный сорт.
Я надеюсь, что яблоки были хорошими !
До скорой встречи !
Эмили
Бекк
29.3.15Я часто ел его в детстве, с коричневым сахаром, восторг!
Орианна
14.5.15я приготовила по этому рецепту … и это было вкусно !!! Продолжайте писать свои рецепты, Эмили. !! Целую ♥♥♥
Эмили
21.5.15Спасибо большое, Орианна., Я рада, что вам понравилось ^-^
Астрид
4.9.16Бонжур, Я участвую в кулинарном челлендже между друзьями, Я выбрала этот рецепт, который меня вдохновил и который хорошо соответствует теме.. Мне понравилось с такой простотой! Мерси
Эмили
9.9.16Спасибо большое, Астрид., Я рада, что вам понравился этот рецепт 😉
роща
13.10.16привет лысая улыбка иди приготовь рецепт на обед,Я буду держать вас в курсе.
Минушка
2.3.18Настоящее счастье для вкусовых рецепторов ,я обожаю,Спасибо, что поделились
Эмили
12.3.18Большое спасибо, Арлетт 😉
Минушка
2.3.18И, честно говоря, мой любимый десерт — рисовый пудинг.,бабушкин рецепт, с жидкими сливками и цельным сырым молоком,с домашней карамелью сверху,не очень диетично, это правда, но так вкусно!!!!!мой мой
Эмили
12.3.18Олала, да, все очень вкусно 🙂
Это кровать
1.12.18Бонжур. Я часто пеку яблоки с медом.. Вот меня и соблазнил этот рецепт с ромом и я его попробовала.. Удачи моим гостям, которые высоко оценили. С другой стороны, с ромом мне не очень нравится.. Но эй, как говорится, каждый найдет что-то для себя..
Эмили
7.12.18Я рада, что вашим гостям понравилось :)