Черничный пирог {веган}
Ca y est, nous avons fait notre entrée dans la saison fraiche qu’est l’automne, la saison où la lumière décroit de plus en plus mais aussi la saison où les ressources dans la nature sont encore nombreuses. Champignons des bois, каштаны, mûres et myrtilles nous régalent encore (bon pour ce qui est des myrtilles je suis légèrement à la bourre !), cette saison d’intense cueillette en forêt est surement ma préférée ! ТАК, après avoir cueillies une à une ces jolies myrtilles, j’ai ressortie les recettes de ma grand mère, Его кондитерская книга и я решил воспользоваться этими довольно сырой черникой с пирогом из песочного печенья с полным сахаром с веганским кремом из ванили ( Вы найдете ссылку, ведущую к рецепту в списке ингредиентов) .
Пирог, который заставляет нас проходить между двумя сезонами !
Потратьте время, чтобы замедлить, Это также падение, Таким образом, после спины -школьного вихря мы находим его ритм с семьей или соло, и мы готовим хорошие маленькие утешительные блюда. Этот пирог - это комфорт с каждым укусом, Хруст теста, Сливочный из печенья крема и свежих кислотных фруктов, Короче говоря, мы не очень близки к определению счастья !!! Так что, если вы столкнетесь с дикой черникой или черникой, не стесняйтесь проверить этот черничный пирог, и вы скажете мне новое !
Черничный пирог {веган}
НАЛИВАТЬ 6 ЛЮДИ
- 250 г муки
- 150 г растительного маргарина
- 50 г цельного сахара
- 4 ложки холодной воды
- 1 щепотка соли
- 300 грамм черники (свежий, если можно)
- 50 G Белый веганский шоколад или какао -масло.
- Принадлежащий Веганский кондитерский крем
- Начните с изготовления кондитерского крема накануне или по крайней мере за 4 часа до.
- Для теста, Вылейте муку и сахар в миску, затем добавьте холодный маргарин на мелкие кусочки.
- Отшлифовать тесто кончиками пальцев, затем добавьте воду.
- Смешайте, пока не получите гладкую пасту. Сформируйте шар.
- Забронировать круто 1 час.
- Разогреть за 190 °.
- Раскатать тесто на 3/4 мм толщиной, затем затемните его кругом или пирогом 28 см.
- Уколоть дно вилкой, а затем испечь 15-20 пока тесто не станет золотисто -коричневым, дайте остыть 30 Мин на выходе из духовки.
- Растопить шоколад или какао -масло и дублировать дно пирог, распределив расплавленный шоколад, Пусть заморозить.
- Расположите крем для теста на дне пирога, затем добавьте чернику и вкус !
