Жареная свекла с йогуртовым соусом
Après les fêtes de fin d’année, je reviens vous proposer une petite recette de saison bien savoureuse, les betteraves rôties sauce yaourt. Mais avant cela je tenais à vous souhaiter une belle années 2025, qu’elle soit remplie d’aventures, de projets, d’amitiés et d’amour. On commence donc cette année avec un légume à la mauvaise réputation de cantine, j’ai nommé la betterave ! Oui les souvenirs qu’on en a, c’est un truc bien trop cuit et sans beaucoup de saveurs ! Du coup on a tendance à la délaisser sur les étals, Итак, сегодня мы бегаем, чтобы купить сырую свеклу, чтобы вернуть ее знаменитости письма.
Жаркая духовка, Это действительно то, где она самая вкусная,
Вкусы сконцентрированы, и его жевательная текстура идеальна ! С небольшим йогуртовым соусом, который прекрасно и уравновешивает его землистую сторону, Короче говоря, это то блюдо, которое я мог бы съесть каждый день, Например, как завтрак (Хорошо, если вы не соленые завтраки, Тебе не нужно !). Итак, в эти выходные мы помещаем свеклу в ее корзину на рынке, и хоп мы придумываем этот маленький рецепт, Январь веган ! Так что даже если вы не веган, Мы все еще пробуем этот опыт, и мы еще больше растируем нашу диету, Это хорошо для себя, Животные и планета !
Жареная свекла с йогуртовым соусом
НАЛИВАТЬ 4 ЛЮДИ
- 500 G RAW SFEET
- оливковое масло
- 1 чайная ложка сумаха (необязательный)
- Вы продаете
- 500g Натуральный овощный йогурт тип Skyr Skyr (Здесь соевый Скайр)
- 1 столовая ложка хрена
- Салатные побеги типа мизуны или рукколы
- Сок половины лимона
- Разогрейте духовку до 180°.
- Вымойте и разрезайте свеклу на четверти, затем поместите их в блюдо для выпечки.
- Перемешать 3 ложки оливкового масла, соль и сумак, затем почистите свеклу.
- Накрыть блюдо и выпекать 35-40 минуты.
- В течение этого времени, Смешайте йогурт вместе, Raifort, лимонный сок и две столовые ложки оливкового масла, соль.
- Расположите йогурт в нижней части пластин, затем добавьте жареную свеклу и закончите, добавив побеги.
- Наслаждайтесь хорошим куском деревенского хлеба.