Kabak Ratatouille
C’est la fin de l’été ou plutôt le début de l’automne et les courgettes abondent encore dans les jardins alors pourquoi se priver ?!
Pour changer un peu de la ratatouille classique, je vous ai concocté une ratatouille de courgette avec des carottes, des tomates et de la menthe, à manger chaude ou froide selon l’envie.
Kabak Ratatouille
İçindekiler (dökün 4)
- 5-6 küçük kabak
- 4 domates
- 2 büyük havuç
- 1 gros oignon
- 2 diş sarımsak
- 1/2 bouquet de menthe fraîche
- 1 bir tutam toz biber
- Bir tutam zeytinyağı
- Tuz ve biber
Tanım
Lavez et taillez tous les légumes en petits cubes.
Versez un filet d’huile d’olive dans une cocotte puis faites revenir à feu doux, l’oignon émincé et les gousses d’ail hachées. Ajoutez ensuite les autres légumes sauf les tomates, iyice karıştırın ve pişmeye bırakın 5 dakika.
Domatesleri ekleyin, biber sonra mevsim.
Kısık ateşte ve kapağı kapalı olarak pişirin 30-35 dakika.
Naneyi doğrayın ve pişince ekleyin.
Emilie
aşçı cenneti
27.9.12Bana iştah veren küçük bir tabak, bu güzel fincanlarda servis ediliyor
bozunabilir, tapıyorum
İyi günler
Valerie.
Emilie
27.9.12Çok teşekkür ederim Valérie 😉 Doğru, biyolojik olarak parçalanabilen bu tabakları gerçekten çok seviyorum !
Öpücükler.
Mskapje
27.9.12Çok güzel bir gif!
Emilie
27.9.12Çok teşekkür ederim !!!
lili
27.9.12Mükemmel ratatouille ve görselliği, tapıyorum !!!!!! öpücükler öpücükler xx
Emilie
27.9.12Çok teşekkür ederim Lily 😉
Öpücükler !
BoopCook
27.9.12hmm onu seviyorum !
Öpücükler
Emilie
27.9.12Merci BoopCook 😀
XOXO
çilek ve fesleğen
27.9.12Renkli bir dönen plaka, pek çok lezzeti barındıran bir yemek, Klasik ratatouille'in bu varyasyonunu gerçekten seviyorum (ve güzel bir gif ^^) Her nasılsa, tarifi ne olursa olsun, sizi daima acıktırır !
Emilie
27.9.12Beni her zaman çok mutlu eden nazik sözleriniz için çok teşekkür ederim Çilek ve Fesleğen !!!
çilek ve fesleğen
27.9.12Renkli bir dönen plaka, pek çok lezzeti barındıran bir yemek, Klasik ratatouille'in bu varyasyonunu gerçekten seviyorum (ve güzel bir gif ^^) Her nasılsa, tarifi ne olursa olsun, sizi daima acıktırır !
puf pugnet
27.9.12Haklısın, bir sürü kabakla, neden kendinizi bu kadar iyi bir ratatouille'den mahrum bırakıyorsunuz?!! 😉
İyi akşamlar.
Öpücükler, öpücükler ♥
tespih
27.9.12keşfediyorum, ici. Yapmak istediğim bir sürü yemek pişirme fikri var.
Emilie
27.9.12İyi keşif rosaannoma, merci 🙂
Vay canına
27.9.12benim benim, basit ve çok iyi ! tapıyorum
Emilie
27.9.12Merci LeeYaa ^_^
L
28.9.12Seradaki son kabakları değerlendirmenin harika bir yolu, teşekkürler 😉
Thumb'ın blogu
28.9.12Mükemmel animasyonlu gif 😉
Ayrıca bardakları da severim ! Peki itiraf ediyorum tarifi ben de beğendim 😀
Coco Cinnamon'dan Sabrina
9.5.14Patlıcan sevmediğim için asla ratatouille yemem ama neden şimdi bana lezzetli gelen bu tariften mahrum kalayım ki?. Kabak hayranıyım sanırım bu yemeği sonunda evde servis edebilirim :)
Emilie
9.5.14Çok lezzetli olduğunu göreceksiniz, Bu ratatouille'in patlıcanlı kuzeninin önünde utanacak hiçbir şeyi yok !