« Raw » jesienno-zimowa kolekcja leaux {Jedzenie bojowe #4 Jazda młodzieżą}
Nous avons lancé la quatrième édition de la Battle Food il y a deux semaines, sur le thème des rouleaux à base de feuille de riz. Et nous sommes super mais alors trop trop trop heureuses de voir que ce thème vous à plu, car vous êtes de plus en plus nombreuses à participer à ce super événement crée par Sunrise over Sea.
Les « raw »leaux est, comme vous avez pu le comprendre, un mignon jeu de mots pour nommer des rouleaux tout cru ! De la betterave, de la carotte, kiełkujące nasiona, trochę sałaty…Krótko mówiąc, tylko dobre rzeczy, które są chrupiące i mają mnóstwo ładnych kolorów, aby stawić czoła zimie !
Wynik : całość jest super chrupiąca i świeża, idealne na lekki lunch lub kolację.
« Raw » jesienno-zimowa kolekcja leaux (rolada jesienna)
Składniki (wlać 8 rolki)
- 8 liście ryżu
- 1 surowy burak czerwony
- 1 duża marchewka
- 100 g różnych kiełkujących nasion (tutaj lucerna i koper włoski)
- 8 liście sałaty
- 100 g wermiszelu ryżowego
Opis
Obierz i zetrzyj marchewkę.
Buraki obierz i pokrój w cienkie plasterki za pomocą mandoliny.
Namocz wermiszel ryżowy w letniej wodzie przez ok 10 min, następnie dobrze je odsącz.
Ułóż papiery ryżowe jeden po drugim na czystej ściereczce, złóż ten ostatni na papier ryżowy i zwilż go. Po kilku minutach papier ryżowy zmięknie i będzie gotowy do napełniania i zwijania.
Disposez les tranches de betterave (otaczać 2 par rouleaux), un peu de carotte râpée, de graines germées, des vermicelles et la feuille de salade, tout ça au bout de la feuille de riz. Rabattez les bords de la feuille sur la farce puis roulez le tout en serrant bien.
Powtórz tę czynność z pozostałymi rolkami.
Servez frais avec une petite sauce shoyu. Bon rouleau d’automne !
Emilie
Et courez vite découvrir toutes les autres jolies recettes de cette 4ème Battle Food :
Beauty Archi
By Plou
Truskawka / Bazylia
la Thaï Qui Riz
Les Goûts et les couleurs
Les Goûters de Nanie
Nenoï
Qu’est ce qu’on goûte
Sokeen
Wschód Słońca Nad Morzem
L’ornithorynque Chafouin
Wycieczka dla smakoszy
Maite and the gang
A lovely Day
Madeleines et plumes d’autruche
Popotte
Pop and Soda
Le boudoir Gourmand
Rose et vert
Szczęśliwi my
Ciesz się tym
Deser widelec
Murmures
Ca mitonne
Mes petits plats dans les grands
Coupe et cuit
J’ai trop mangé de chocolat
La goutte noire
A taste of my life
Gourmet et gourmand
Les recettes de Juliette
Pani Crumble
Les boites de Marie
Kiedyś kucharz
Poniedziałek
Le Bleu du Citron
Nadi[Sztuka]Projekt
Olives et noisettes
Improwizacja na temat kulinarnego szaleństwa
Książka kuchenna Lily
Marine gotuje
Le petit monde de Julie
Et rendez-vous ici dans une semaine pour le passage de relais de la Battle Food #5 !
A toute les ‘roulettes’ (ok c’est pas top mais j’ai pas trouvé un autre jeu de mots !!!) !
Jedzenie bojowe #5 : La décision du générateur aléatoire est tombée, la nouvelle marraine de la Battle Food est… roulement de tambours (powiedzieć, co się tu w tej chwili dzieje !)… By Plou !
Nie mogę się doczekać, żeby zobaczyć, co wymyślisz w tej edycji 5 !
Chiny (@_Sokeen)
18.1.13Dobra krew !!!! ale udało Ci się zrobić sajgonki sexy !!! Więc mówię wielkie klaśnięcie, klaśnięcie !! Jestem fanką, mała różowa strona buraka jest świetna 🙂 🙂 Dziękuję za tę cudowną kreację, ukarałaś mnie graaaaave 🙂 🙂
Pewnego razu kucharz
18.1.13Są wspaniałe! Gratulacje <3
Emilie // przez Plou
18.1.13Świetne z burakami, kolorowy, sprawia, że naprawdę tego chcę !
Darya
18.1.13Przepiękny. Kolory sprawiają, że marzysz, i na pewno jest pyszne !
Mamo jem
18.1.13Zbyt kuszące !!! Bardzo podobają mi się te wszystkie kolory, poprawiają nam humor w tę zimową pogodę. (wreszcie w Dordogne, my też nie mamy na co narzekać, on tego nie robi -15 ^^)
Buziaki i miłego zakończenia dnia
Grenoble
18.1.13JAKIE TO PIĘKNE !!!
Debora
18.1.13Te rolki są super dziewczęce…….. ! Coś na urozmaicenie zimowego posiłku !!!!
Muriel
18.1.13Kocham je …Bułki, a te są zbyt piękne !
Malak / zachwiał się
18.1.13uuuu rolki !!! <3 pękam !!
Bon, Z drugiej strony, désolée mais j'ai dû sauter cette battle 🙁 Ni le temps, ani instrumentów, ani miejsca na zdjęcia godne tej nazwy !
Ale poluję na to #5 ! Całuje dziewczyny !
patchcath
18.1.13bardzo ładne zdjęcia, to apetyczne
kolęda / Wschód Słońca Nad Morzem
18.1.13Tak, miły udział w zabawie kolorami !
Umm Zakarija
18.1.13Twoje bułeczki są bardzo ładne, plus z surowym burakiem, bardzo mi to odpowiada ! Świetny pomysł ♥
kolęda
18.1.13Tak, miły udział w zabawie kolorami !
Brawo 🙂
Laura / deser z widelcem
18.1.13Podejrzewałam, że macie jeden z najbardziej oryginalnych przepisów tego wydania !
Brawo !
bazylia truskawkowa
18.1.13Uwielbiam ! Świetnie wyglądają w połączeniu z tymi wszystkimi kolorami., a zdjęcia są szczególnie udane ! Udało Ci się zrobić te małe listki ryżu seksownie i dodać koloru początkowi roku. Zostało mi kilka liści ryżu, Zwracam uwagę na pomysł. dziękuję dziewczyny za zorganizowanie tej bitwy !
lepetitmondedejulie
18.1.13Ja też wzięłam udział, ale nie ma mnie na liście 🙁
Moja propozycja na moim blogu http://lepetitmondedejulie.net
raj kulinarny
19.1.13Idealnie sprawdzi się na weekend, który w domu zapowiada się bardzo śnieżnie.
Życzę dobrego dnia
Waleria.
Marie
19.1.13Bardzo piękne ! W każdym przypadku, dziękuję jeszcze raz za ten temat Battle Food, było wspaniale !
Nadi[Sztuka]Projekt
19.1.13Jak na mój gust jest po prostu prosty :) Dziękuję za ten temat ! Twoje kolory są wspaniałe <3
Lolita
20.1.13Odkrywam #BattleFood, To naprawdę sukces, podobał mi się także udział hellokim.fr. Uruchamiam w #5 Mam ochotę !
Lolotta
20.1.13Ach, kocham twoje! Myślę, że ze wszystkich, które widziałem, ten jest moim ulubionym! Świeże i chrupiące, a przede wszystkim światło!
Estelle
20.1.13O nie, zapomniałem wziąć udział ! Jednak zauważyłem to -_-
Cóż, następnym razem. W każdym bądź razie bardzo fajne udziały.
Dobry wieczór dziewczyny 🙂
Blog kciuka
22.1.13O tak ! Ja jestem 100% cholera, koncepcja, Twój przepis i zdjęcia. To prawda, że na lunch do pracy jest idealny. !
Liz - Tajski, który Ryż
22.1.13Świetne bułeczki dziewczyny!!! Zdjęcia są piękne, Lubię na lekki lunch…
Bon, Całkowicie pominąłem Bitwę o Jedzenie ze względu na rodzinne wakacje, ale będę przy następnym :))
Dobry dzień !
Happyfoood
28.1.13Zbyt fajne ! A teraz, kiedy to zrobiłem (Wreszcie) znalazł paryski dom, Mogę (Wreszcie!) participer à la fameuse BattleFood… Tu sais comment je peux m’inscrire ? tx uu
Emilie
28.1.13Quelle bonne nouvelle pour toi !!
Pour la Battle, il suffira de le signaler à By Plou qui organisera la prochaine Battle Food.
Uneetoiledanslesyeux
14.2.13Oh que c’est magnifique, et çà a l’air bon !!! et Ce rOse dans le rouleau, WOW !!!!
Laurence'a
29.4.13Ils sont vraiment trop beaux !! J’adore deja les rouleaux de printemps mais votre version très girly avec les feuilles de salade rouge est juste graouMiaaaaaM 🙂
Wyśmienite pocałunki **