Шоколадный рисовый пудинг
Après être allée chercher du bon lait cru avec ma maman, j’ai eu envie d’en faire un riz au lait mais pour changer de la version classique de riz au lait à la vanille, voici une version au chocolat encore plus gourmande (bah oui qui n’aime pas le chocolat ?!). По обыкновению, je n’aime pas trop les desserts trop sucrés, la dose de sucre est donc réduite mais vous pouvez toujours l’augmenter un peu (j’ai dis un peu hein ?!) !
Гул…trop bon !
Шоколадный рисовый пудинг
Ингредиенты (налить 4)
- 160 г вокруг риз
- 1 litre de lait cru de préférence (ou entier)
- 40 г тростникового сахара
- 50 г хорошего темного шоколада
- 3 с. к с. de cacao amer en poudre
Описание
Налейте молоко в кастрюлю, добавить сахар и слегка нагреть.
Ajoutez le cacao amer et remuez à l’aide d’un fouet.
Quand le lait bout, добавьте рис и уменьшите огонь.
Время от времени помешивайте.
Варить на медленном огне примерно 30-35 мин, пока рис не станет на одном уровне с поверхностью.
Retirez la casserole du feu et ajoutez le chocolat en morceaux et remuez jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
Répartissez dans des pots, laissez refroidir et dégustez.
Эмили
ледимилонгера
10.6.12о, Боже… comme il est gourmand ton riz au lait !
Эмили
10.6.12Merci Ladymilonguera, c’est vrai qu’il est gourmand !!!
Натали
10.6.12Ням ! Pour un brunch c’est plutôt tentant !
Эмили
10.6.12Мерси !
Сесиль и Тайс
10.6.12J’adore le riz mais j’ai un peu plus de mal quand il est sucré, mais là je n’ai qu’une envie c’est de goûter ce riz au lait
Сесиль
Эмили
10.6.12Спасибо, Сесиль. ! Goûte, je suis sûre que tu ne seras pas déçue 😉
Летисия
10.6.12et bien tu sais quoi moi j’adore parce que je ne suis pas trop desserts sucrés non plus donc tes doses me vont parfaitement !
Эмили
10.6.12Merci Leticia, c’est vrai je trouve aussi qu’un dessert ne doit pas trop être sucré sinon il est écoeurant !
sorawel
10.6.12toute mon enfance!
Полина
10.6.12Кто живет… Déjà que le riz au lait classique j’adore, si en plus tu nous rajoutes du chocolat, je ne suis pas sorti de l’auberge 😉
Et puis on peut aussi décliner la formule traditionnelle avec de la confiture de fraise ou encore avec une pointe de miel… Ням !
Et comme toi je n’aime pas les desserts trop sucrés, donc je garde les proportions que tu donnes.
поцелуи
Эмили
10.6.12Спасибо, Полина. ! Je l’adore aussi avec une cuillère de crème de marrons, hummmm !
Целую 😉
Лимон
10.6.12Ce dessert à tout pour me plaire !
Эмили
10.6.12Большое спасибо !
Кэт "сыр или десерт ? Десерт !"
10.6.12extrêmement gourmand ! шоколад… я обожаю !
Эмили
11.6.12Merci beaucoup Cath 😉
БупКук
11.6.12humm qu’elle belle gourmandise auquel je ne peux résister 😉
Эмили
11.6.12Мерси БупКук 😉
Летиция - CduBeau !
12.6.12J’adore le riz au lait mais je ne l’ai jamais fait au chocolat… à tester donc ! Tes photos sont très appétissantes ! Moi aussi je baisse toujours la quantité de sucre dans les desserts.
Эмили
12.6.12Merci Laetitia pour tes compliments ^_^ !
Кулинарная Амула
12.6.12Il est très bon ton riz, je l’ai jamais fait au chocolat, c’est Original!!!
Эмили
12.6.12Большое спасибо!
Амели
12.6.12J’en veux j’en veux !!! я люблю это, c’est trop gourmand ! ^^
Добрый вечер, поцелуи