Lahana Salatası, tatlı patates ve incir
Noël n’est bientôt plus que dans un mois environ et la saison des raclettes commence déjà pour notre plus grand bonheur (et celle de nos hanches), ui, car froid = gras. Alors pour survivre cet hiver, je vous propose d’alterner quand même avec des petits plats healthy mais pas crève la faim tout de même, c’est le cas de cette salade de kale. En guise de déjeuner elle peut être complétée par les céréales de votre choix mais en guise de diner elle est parfaite telle quelle ! J’aime beaucoup le kale et pour une fois j’ai pu mettre la main sur du lacinato, une variété moins connue, tarifinde zaten görmüş olduğunuz kızarmış karabuğday lahanası. Bu salataya eşlik etmek için biraz kaju püresi sosu yaptım ama elinizde yoksa, onun yerine çok iyi tahin ekleyebilirsiniz, bu arada bu sos yeni favori sosum !
Yani lahana lacinato, Biliyorsun ?
- 1 küçük bir demet lahana (orada lacinato)
- 2 tatlı patatesler
- 3 rakamlar
- 1 bir avuç kuru üzüm
- SOSU İÇİN
- 2 yemek kaşığı kaju püresi
- Yarım limonun suyu
- sen sat
- Fırını önceden 200° ısıtın.
- Tatlı patatesi soyup küp şeklinde doğrayın, fırın tepsisine yerleştirin, üzerine biraz zeytinyağı gezdirip fırına verin 15-20 dakika.
- Sosu tüm malzemeleri karıştırıp ekleyerek hazırlayın. 1 gerekirse çay kaşığı su.
- Bu arada lahanayı yıkayıp dilimleyin. Kaju sosuyla masaj yapın.
- Tatlı patates piştikten sonra sıcak olarak lahanaya ekleyin, ardından dörde bölünmüş incirleri ve kuru üzümleri ekleyip karıştırın..
Emilie
Küçük Rega
22.11.16Merhaba !
nefis, fotoğraflarınız çok güzel ve tarifiniz bende istek uyandırıyor !
Paylaştığınız için teşekkürler 🙂
Emilie
14.12.16mersi, Beni çok etkiliyor 🙂
MD&M
23.11.16Tarifleriniz her zaman yaratıcılıkla dolu, tapıyorum!:)
Emilie
14.12.16Çok teşekkür ederim !
Martine açıklıyor
15.12.16harika blog, Her şeyi pişirmek istiyorum, aferin ve teşekkür ederim !!!!
Emilie
15.12.16Bu güzel iltifat için çok teşekkür ederim Martine 😉