Rien de plus simple que cette salade qui allie la tomate, la fraise et le basilic. J’ai voulue cette recette comme un tableau, une association d’ingrédients pour ravir nos papilles, il n’y a donc pas vraiment de recette dans cette recette juste une idée comme ça !

J’ai voulue une salade toute simple avec des textures de tomates différentes, alors faites vous plaisir et achetez des tomates de toutes les variétés (cœur de bœuf, green zebra, cœur de pigeon, kumato, noir de crimée…) , les meilleures fraises possibles et une huile d’olive douce de qualité.

Salade de tomates, fraises et basilic à l’huile d’olive douce

Ingrédients

• Des tomates de variétés différentes
• Des fraises
• Du basilic frais
• De l’huile d’olive douce

Description

Lavez vos tomates et coupez-les de différentes manières selon les variétés (tranches, quartiers, en deux…), c’est ce qui va faire toute la différence car les textures de tomates ne sont pas les mêmes.

Ajoutez les fraises coupées, du basilic ciselé et dégustez avec un filet d’huile d’olive et c’est tout !

Emilie