Bułeczki Truskawkowe I Mleko Kokosowe {bez mleka}
Le petit déjeuner c’est un peu une institution chez nous, et quand rien n’a été préparé et que la seule chose qui reste dans la placard ce sont des galettes de riz, et bien je peux vous dire que les matins sont un peu moins chantants (quoique je me régale assez bien d’une galette de riz avec du beurre de cacahuète et une banane coupée en rondelle par dessus !). Bref mis à part les traditionnels pancakes du dimanche, en semaine nous alternons entre bananowy chleb, granola et scones. Et comme l’été arrive, si si je vous assure c’est toujours bien prévu pour le 21 Czerwiec, Zrobiłam dla Was mały przepis na bardzo lekkie bułeczki z truskawkami (tak, koszulka kaszlała, kaszlała !). Wyprodukowany na bazie mleka kokosowego i oleju kokosowego, ten mały przepis będzie, jestem pewien (Witam, metoda Coué !), trochę słońca w Waszych śniadaniach.
Jak dla mnie, Mam wielką nadzieję na powrót słońca, bo niedługo wakacje !
- 310 g mąki T80
- 200 g truskawek
- 70 g oleju kokosowego
- 2 jajka
- 150 ml mleka kokosowego
- 45 gramów cukru
- 1/2 proszek do pieczenia
- Jajka ubić z cukrem, następnie dodać roztopiony wcześniej olej kokosowy.
- Następnie dodaj mąkę, drożdże i mleko kokosowe, wymieszać, nie przerabiając ciasta.
- Truskawki pokroić na kawałki i ostrożnie dodać do ciasta.
- Zarezerwuj fajnie 30 min.
- Rozgrzej piekarnik do 180°.
- Za pomocą łyżki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia formuj małe kulki ciasta.
- Upiec 15 minuty.
Manon
15.6.16Te scones wyglądają obłędnie ! Z truskawką, to musi być szalone.
Maria L / Smakosz dla alergików
15.6.16Bardzo pyszna wersja. Normalna, Uwielbiam kokos i truskawki. Piękny dzień
CookieM
15.6.16Ale tak, ten przepis wprowadzi dobry nastrój na poranny talerz… nawet bez słońca !
Spróbuję szybko.
Cecilecooks
15.6.16Uważam, że bułeczki z truskawkami są pyszne.. Zrobiłem już taki, w połączeniu z rabarbarem dla odrobiny kwasowości. Jedyne, co muszę teraz zrobić, to spróbować z mlekiem kokosowym., co jest zawsze wspaniałym skojarzeniem !
LadyMilonguera
15.6.16Dla mnie byłyby idealne 4 godziny na te bułeczki !
Samsza
15.6.16Mniam, wygląda smakowicie!! A jeśli jest też lekki do kostiumu kąpielowego, to jestem zainteresowany haha, dziękuję 🙂
aksamitna czerwień
16.6.16Twój przepis jest świetny! Spróbuję, ale bez cukru.
Dziękuję Emily!
Pocałunki
Emi
16.6.16HHmmm, narobiłaś mi apetytu tym pysznym przepisem 🙂
Kokosowiec
16.6.16Wyglądają naprawdę smakowicie!
Sonia
19.6.16śniadanie godne króla! bardzo ładne zdjęcia, bardzo fajny przepis! cześć
Lola
4.7.16Czy ciasto możemy przygotować wieczorem?, i wyjmij je z lodówki zaraz po przebudzeniu, aby przygotować je rano ? 😉
Emilie
11.11.16Tak, to całkiem możliwe 😉