Mannasuurimot kookosmaidolla ja suklaa-kookoskuorruteella {vegaani}

24.4.14

Semoule au lait de coco

J’adore la semoule au lait pourtant je n’avais pas cuisiné de semoule en dessert depuis le gâteau de semoule au chocolat et la semoule au lait végétal et ça fait un baille ! L’idée de la semoule au lait de coco m’est venu car j’adore le lait de coco en dessert et puis aussi car ce mois-ci c’est Julie du blog Jujube ruoanlaitossa qui nous propose de plancher sur le thème de la noix de coco pour cette 19ème édition de la Battle Food.

Alors pour les gourmands de noix de coco voici un dessert « all coconuts » avec de la noix de coco dans toutes ses formes, en lait, öljyssä ja raastettuna !!! Ja merkittävä pieni lisä? tämä jälkiruoka on vegaaninen (kyllä, rakastan tällä hetkellä vegaanisten jälkiruokien tekemistä…saat lisää miksi pian), ei eläinproteiineja, siksi se on todella kevyttä ja sulavaa. Ja kuten näet, vegaani ei tarkoita ei gourmet !!!

Semoule au lait de coco

Mannasuurimot kookosmaidolla ja suklaa-kookoskuorruteella {vegaaninen resepti}

Ainesosat (kaada 6 ihmiset)

170 g keskikokoista vehnäsuurimoa
75 cl kookosmaitoa
25 cl kasvimaitoa
100 g ruokosokeria
1 vaniljatanko
150 g tummaa suklaata
1 c. s. kookosöljy
Kookosraastetta

Kuvaus

Laita kookosmaito ja kasvimaito kattilaan, lisää sokeri ja puolitettu ja raaputettu vaniljatanko, sitten kiehauta kaikki hitaasti. Anna kiehua 5 minuuttia ja poista sitten vaniljatanko.

Kaada joukkoon mannasuurimot ja anna sen kypsyä 3-4 minuuttia miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes seos paksunee.

Kaada seos ramekiineihin, filmata yhteyttä ja varaa kustannuksella 30 pöytäkirja.

Sulata suklaa bain-mariessa tai mikrossa ja lisää sitten kookosöljy..

Semoule au lait de coco

Irrota mannasuurimot lautaselle, kaada kuorrute päälle ja lisää hieman kookosraastetta.

Emilie

Jos haluat löytää muut osallistujat, se on ici kummiäidin luona !

Jaa

Par Emilie

41 Kommentit

Mannasuurimot kookosmaidolla ja suklaa-kookoskuorruteella {vegaani}

Edellinen

Syntymäpäiväkakku – Unikko-appelsiinikerroskakku {ilman gluteenia}

Seurata

Mini bundt kakut manteleilla ja suklaalastuilla

Vastatakseen Blandine Peruuta vastaus

41 Kommentit

Louise
24.4.14

Voi lehmä… Aivan kuten sinä, rakastan mannasuurimoa ja olen enemmän kuin kookosmaidon ystävä.… Toisin sanoen, sinä teet minut (aivan liikaa !) kuolata !

Vastata
me tiedämme
24.4.14

Hmmm, pidän todella tästä pienestä herkusta 😉

Vastata
Celine
24.4.14

Super kiva kookos-suklaa duo !!

Vastata
Olivia
24.4.14

Reseptisi on erittäin hyvä !! Sulanut suklaa saa ruokahalun ! 😉
Hyvää iltaa sinulle

Vastata
ilo ja tasapaino
24.4.14

Rakastan myös mannasuurimoa maidon kanssa, tämä kookoksella tehty uusi versio on erittäin houkutteleva !

Vastata
Royal Chill
24.4.14

Kuka elää, mutta me rakastamme sitä ! Tyypillisesti sellainen jälkiruoka, joka ei ole liian monimutkainen ja herkullinen, Bravo ! Meidän täytyy testata häntä !

Vastata
Ja
24.4.14

Vau! Kamalaa ahmattia!!

Vastata
Sandrine | Mansikka basilika
24.4.14

Ai että näyttää niin hyvältä… Olen utelias, miksi vegaani ?!

Vastata
- Emilie
  28.4.14
  
  Ah…..utelias menee !!! paljastan tämän pian !!!
  
  Vastata
Ruusu sitruuna
24.4.14

Vau!
Suklaakuulilla, mikä dekadenssi!!!! Se tuntuu todella hyvältä!

Vastata
Céline Kauppapuutarhuri kattilassa
24.4.14

ehdottomasti, Minusta tämä taisteluruoka on aivan ihanaa!! Rakastan tätä resepti-ideaa, Minun täytyy ehdottomasti kokeilla sitä!

Vastata
Sandra
25.4.14

Hauskin, Löysin sivustosi mannasuurimokakun ansiosta !!
Ja viime viikolla, Söin wieniläistä keittoa, ja tässä keitossa oli mannajauho… Muistin kuinka paljon rakastin mannasuurimoa ja päätin tehdä taas mannasuurimot.… ja tässä on reseptisi ! ja ostin juuri itselleni purkin kookosöljyä !!! olemme todella samalla aaltopituudella !
Kiitos Tytöt !
Suukkoja !

Vastata
Nina
25.4.14

Nam! Kaipasin juuri mannakakkua näinä päivinä, Lisäksi yritän kokata vegaanisesti useammin, jotta tämä resepti tulee täydelliseen aikaan! Vain nopea huomautus niille, jotka ovat ehdottomasti vegaaneja, Muista tarkistaa, että käytetty tumma suklaa on vegaanista, näin ei aina ole!

Vastata
Mathilde - Päättää -
25.4.14

hmm, näyttää herkulliselta !! Rakastan hienoa mannasuurimoa !! Testaan !!

Vastata
Alison
25.4.14

Upea resepti, hienoja kuvia…J'en bave!
Olen myös kiinnostunut vegaanisesta keittiöstä., Minusta kaikki nämä ruoat, jotka korvaavat eläinperäisiä ainesosia, ovat kiehtovia.!! 🙂

Vastata
lydia
25.4.14

Super gourmantti ! jumaloin

Vastata
Pienet ihastukset
25.4.14

Minun minun minun minun!!! Näyttää herkulliselta! Erittäin mukava osallistuminen tähän taisteluun 🙂

Vastata
Steph
25.4.14

Vau, mitä se saa sinut haluamaan? ! ja sitten kuvat kiinnittävät enemmän huomiota… ilo !
Hyvää AM-suudelmien loppua

Vastata
Maelle
25.4.14

Vau… tätä me kutsumme ultragourmet-reseptiksi ! Tällä tippuvalla suklaalla… arff suussani vuotaa vettä =) Suukkoja ja hyvää viikonloppua

Vastata
Rouva Maurice
25.4.14

Vau vain !

Vastata
Marie / Sulka Madeleines
26.4.14

Nam !

Vastata
JuJuBe
26.4.14

Se on upeaa, Se on ehdottomasti herkullista.… Emilie, sinä tapat minut !!! 😛

Vastata
- Emilie
  28.4.14
  
  Kiitos paljon Julie, teemasi oli täydellinen !!!
  
  Vastata
Keittiösikarit
26.4.14

Sinun pikkukupuli on vegaaninen ja siellä se todella rimmaa gourmetin kanssa ^^ Lyhyesti sanottuna rakastan sitä ❤
Mukavaa iltaa tytöt !
Sandy

Vastata
- Emilie
  28.4.14
  
  Merciiiiii ikävä !
  
  Vastata
Blandine
27.4.14

Nyt testattu, tulee kylmä.
Toisaalta se on erittäin kompakti, ja minun piti lisätä vähän maitoa. Kesä taitaa olla vielä liian kompakti.
Nähdäksesi tänä iltana!

Vastata
- Emilie
  28.4.14
  
  Kyllä, on normaalia, että renderöinti on kompakti, Tämän halusin tekstuurina, jotta voisin irrottaa ne, mutta se pysyy hyvin suussa sulavana !
  
  Vastata
Onnelliset ruoanlaitto-ystävät
28.4.14

Gourmet ja terveellinen samaan aikaan! Mitä muuta! Onnittelut tästä uudesta mahtavasta osallistumisesta!!
Audrey

Vastata
- Emilie
  28.4.14
  
  Kiitos Audrey 😉
  
  Vastata
Xel0u l0up
28.4.14

Heeeen mutta olen niin fani !!! Kookosöljyn voi korvata jollain muulla tai se on ehdottoman välttämätöntä ? Muuten, Taidan mennä hakemaan niitä heti !

Vastata
- Emilie
  28.4.14
  
  Se on todella tarpeen, koska se antaa suklaalle todellisen plussan, mutta jos sinun on tehtävä se lisäämättä suklaaseen mitään muuta !
  
  Vastata
  - Xel0u l0up
    30.6.14
    
    Unohdin kokonaan, että jätin kommentin tänne, ja aioin tehdä saman… kysyä samaa !
    Kiitos siis vastauksesta 😀
    
    Vastata
Lulu | Gourmet matka
2.5.14

J'adooore ! Kuten sinä, Olen kookosfani, ja yritän tehdä hyviä ja vegaanisia asioita tällä hetkellä… Joten testaan sitä tänä viikonloppuna. ! 🙂

Vastata
välinpitämätön
12.5.14

nämä näyttävät upeilta!

Vastata
- Emilie
  12.5.14
  
  Kiitos Dina !
  
  Vastata
Deborah Mason
21.5.14

Vau, näyttää jumalaiselta. Mitä tämä tarkoittaa vaikka "1 c. s.’ ? Also what does this mean ‘shooting to contact and book fees’. Sorry but I was just a bit list with the ingredients and method. Kiitos

Vastata
- Deborah Mason
  21.5.14
  
  And the ‘cl’ in this 75 cl coconut milk
  25 cl milk plant’? Does cl mean ml ?
  
  Vastata
  - Emilie
    21.5.14
    
    Hey Deborah, 75cl of coconut milk is about 25 fl oz. Do not hesitate if you have others questions…
    
    Vastata
- Emilie
  21.5.14
  
  Niin,… the translator is not perfect, i’ll try to be better…
  
  Ingredients (of 6 people) : Semolina with coconut milk and chocolate-coconut frosting {recipe vegan}
  
  6 oz wheat semolina
  25 fl oz of coconut milk
  8,5 fl oz of vegetal plant (like rice milk…)
  3,5 oz of cane sugar
  1 vanilla bean
  5,3 oz of dark chocolate
  1 tea spoon of Coconut Oil
  grated coconut
  
  Kuvaus
  
  Put the coconut milk and vegetable milk in a pan, add the sugar and the vanilla bean, then boil slowly. Let simmer 5 minutes and then remove vanilla bean.
  Tehn, add the semolina and let cook about 3 or 4 minutes and stir constantly, until the mixture is thick.
  Pour it into small bols and keep it into the fridge during 30 pöytäkirja.
  Melt the chocolate and add coconut oil.
  Put the desert on to a plate, add the melted chocolate on the top and add a little bit of shredded coconut.
  
  Vastata
  - Deborah Mason
    22.5.14
    
    Thank you very much for helping me with this. Very much appreciated. I was a bit lost because of the language. Can’t wait to make your beautiful dessert. I will let you know how it goes 🙂
    
    Vastata
    - Emilie
      23.5.14
      
      ^-^ Thanks Deborah
      
      Vastata