Mannasuurimot kookosmaidolla ja suklaa-kookoskuorruteella {vegaani}
J’adore la semoule au lait pourtant je n’avais pas cuisiné de semoule en dessert depuis le gâteau de semoule au chocolat et la semoule au lait végétal et ça fait un baille ! L’idée de la semoule au lait de coco m’est venu car j’adore le lait de coco en dessert et puis aussi car ce mois-ci c’est Julie du blog Jujube ruoanlaitossa qui nous propose de plancher sur le thème de la noix de coco pour cette 19ème édition de la Battle Food.
Alors pour les gourmands de noix de coco voici un dessert « all coconuts » avec de la noix de coco dans toutes ses formes, en lait, öljyssä ja raastettuna !!! Ja merkittävä pieni lisä? tämä jälkiruoka on vegaaninen (kyllä, rakastan tällä hetkellä vegaanisten jälkiruokien tekemistä…saat lisää miksi pian), ei eläinproteiineja, siksi se on todella kevyttä ja sulavaa. Ja kuten näet, vegaani ei tarkoita ei gourmet !!!
Mannasuurimot kookosmaidolla ja suklaa-kookoskuorruteella {vegaaninen resepti}
Ainesosat (kaada 6 ihmiset)
- 170 g keskikokoista vehnäsuurimoa
- 75 cl kookosmaitoa
- 25 cl kasvimaitoa
- 100 g ruokosokeria
- 1 vaniljatanko
- 150 g tummaa suklaata
- 1 c. s. kookosöljy
- Kookosraastetta
Kuvaus
Laita kookosmaito ja kasvimaito kattilaan, lisää sokeri ja puolitettu ja raaputettu vaniljatanko, sitten kiehauta kaikki hitaasti. Anna kiehua 5 minuuttia ja poista sitten vaniljatanko.
Kaada joukkoon mannasuurimot ja anna sen kypsyä 3-4 minuuttia miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes seos paksunee.
Kaada seos ramekiineihin, filmata yhteyttä ja varaa kustannuksella 30 pöytäkirja.
Sulata suklaa bain-mariessa tai mikrossa ja lisää sitten kookosöljy..
Irrota mannasuurimot lautaselle, kaada kuorrute päälle ja lisää hieman kookosraastetta.
Emilie
Jos haluat löytää muut osallistujat, se on ici kummiäidin luona !
Louise
24.4.14Voi lehmä… Aivan kuten sinä, rakastan mannasuurimoa ja olen enemmän kuin kookosmaidon ystävä.… Toisin sanoen, sinä teet minut (aivan liikaa !) kuolata !
me tiedämme
24.4.14Hmmm, pidän todella tästä pienestä herkusta 😉
Celine
24.4.14Super kiva kookos-suklaa duo !!
Olivia
24.4.14Reseptisi on erittäin hyvä !! Sulanut suklaa saa ruokahalun ! 😉
Hyvää iltaa sinulle
ilo ja tasapaino
24.4.14Rakastan myös mannasuurimoa maidon kanssa, tämä kookoksella tehty uusi versio on erittäin houkutteleva !
Royal Chill
24.4.14Kuka elää, mutta me rakastamme sitä ! Tyypillisesti sellainen jälkiruoka, joka ei ole liian monimutkainen ja herkullinen, Bravo ! Meidän täytyy testata häntä !
Ja
24.4.14Vau! Kamalaa ahmattia!!
Sandrine | Mansikka basilika
24.4.14Ai että näyttää niin hyvältä… Olen utelias, miksi vegaani ?!
Emilie
28.4.14Ah…..utelias menee !!! paljastan tämän pian !!!
Ruusu sitruuna
24.4.14Vau!
Suklaakuulilla, mikä dekadenssi!!!! Se tuntuu todella hyvältä!
Céline Kauppapuutarhuri kattilassa
24.4.14ehdottomasti, Minusta tämä taisteluruoka on aivan ihanaa!! Rakastan tätä resepti-ideaa, Minun täytyy ehdottomasti kokeilla sitä!
Sandra
25.4.14Hauskin, Löysin sivustosi mannasuurimokakun ansiosta !!
Ja viime viikolla, Söin wieniläistä keittoa, ja tässä keitossa oli mannajauho… Muistin kuinka paljon rakastin mannasuurimoa ja päätin tehdä taas mannasuurimot.… ja tässä on reseptisi ! ja ostin juuri itselleni purkin kookosöljyä !!! olemme todella samalla aaltopituudella !
Kiitos Tytöt !
Suukkoja !
Nina
25.4.14Nam! Kaipasin juuri mannakakkua näinä päivinä, Lisäksi yritän kokata vegaanisesti useammin, jotta tämä resepti tulee täydelliseen aikaan! Vain nopea huomautus niille, jotka ovat ehdottomasti vegaaneja, Muista tarkistaa, että käytetty tumma suklaa on vegaanista, näin ei aina ole!
Mathilde - Päättää -
25.4.14hmm, näyttää herkulliselta !! Rakastan hienoa mannasuurimoa !! Testaan !!
Alison
25.4.14Upea resepti, hienoja kuvia…J'en bave!
Olen myös kiinnostunut vegaanisesta keittiöstä., Minusta kaikki nämä ruoat, jotka korvaavat eläinperäisiä ainesosia, ovat kiehtovia.!! 🙂
lydia
25.4.14Super gourmantti ! jumaloin
Pienet ihastukset
25.4.14Minun minun minun minun!!! Näyttää herkulliselta! Erittäin mukava osallistuminen tähän taisteluun 🙂
Steph
25.4.14Vau, mitä se saa sinut haluamaan? ! ja sitten kuvat kiinnittävät enemmän huomiota… ilo !
Hyvää AM-suudelmien loppua
Maelle
25.4.14Vau… tätä me kutsumme ultragourmet-reseptiksi ! Tällä tippuvalla suklaalla… arff suussani vuotaa vettä =) Suukkoja ja hyvää viikonloppua
Rouva Maurice
25.4.14Vau vain !
Marie / Sulka Madeleines
26.4.14Nam !
JuJuBe
26.4.14Se on upeaa, Se on ehdottomasti herkullista.… Emilie, sinä tapat minut !!! 😛
Emilie
28.4.14Kiitos paljon Julie, teemasi oli täydellinen !!!
Keittiösikarit
26.4.14Sinun pikkukupuli on vegaaninen ja siellä se todella rimmaa gourmetin kanssa ^^ Lyhyesti sanottuna rakastan sitä ❤
Mukavaa iltaa tytöt !
Sandy
Emilie
28.4.14Merciiiiii ikävä !
Blandine
27.4.14Nyt testattu, tulee kylmä.
Toisaalta se on erittäin kompakti, ja minun piti lisätä vähän maitoa. Kesä taitaa olla vielä liian kompakti.
Nähdäksesi tänä iltana!
Emilie
28.4.14Kyllä, on normaalia, että renderöinti on kompakti, Tämän halusin tekstuurina, jotta voisin irrottaa ne, mutta se pysyy hyvin suussa sulavana !
Onnelliset ruoanlaitto-ystävät
28.4.14Gourmet ja terveellinen samaan aikaan! Mitä muuta! Onnittelut tästä uudesta mahtavasta osallistumisesta!!
Audrey
Emilie
28.4.14Kiitos Audrey 😉
Xel0u l0up
28.4.14Heeeen mutta olen niin fani !!! Kookosöljyn voi korvata jollain muulla tai se on ehdottoman välttämätöntä ? Muuten, Taidan mennä hakemaan niitä heti !
Emilie
28.4.14Se on todella tarpeen, koska se antaa suklaalle todellisen plussan, mutta jos sinun on tehtävä se lisäämättä suklaaseen mitään muuta !
Xel0u l0up
30.6.14Unohdin kokonaan, että jätin kommentin tänne, ja aioin tehdä saman… kysyä samaa !
Kiitos siis vastauksesta 😀
Lulu | Gourmet matka
2.5.14J'adooore ! Kuten sinä, Olen kookosfani, ja yritän tehdä hyviä ja vegaanisia asioita tällä hetkellä… Joten testaan sitä tänä viikonloppuna. ! 🙂
välinpitämätön
12.5.14nämä näyttävät upeilta!
Emilie
12.5.14Kiitos Dina !
Deborah Mason
21.5.14Vau, näyttää jumalaiselta. Mitä tämä tarkoittaa vaikka "1 c. s.’ ? Also what does this mean ‘shooting to contact and book fees’. Sorry but I was just a bit list with the ingredients and method. Kiitos
Deborah Mason
21.5.14And the ‘cl’ in this 75 cl coconut milk
25 cl milk plant’? Does cl mean ml ?
Emilie
21.5.14Hey Deborah, 75cl of coconut milk is about 25 fl oz. Do not hesitate if you have others questions…
Emilie
21.5.14Niin,… the translator is not perfect, i’ll try to be better…
Ingredients (of 6 people) : Semolina with coconut milk and chocolate-coconut frosting {recipe vegan}
6 oz wheat semolina
25 fl oz of coconut milk
8,5 fl oz of vegetal plant (like rice milk…)
3,5 oz of cane sugar
1 vanilla bean
5,3 oz of dark chocolate
1 tea spoon of Coconut Oil
grated coconut
Kuvaus
Put the coconut milk and vegetable milk in a pan, add the sugar and the vanilla bean, then boil slowly. Let simmer 5 minutes and then remove vanilla bean.
Tehn, add the semolina and let cook about 3 or 4 minutes and stir constantly, until the mixture is thick.
Pour it into small bols and keep it into the fridge during 30 pöytäkirja.
Melt the chocolate and add coconut oil.
Put the desert on to a plate, add the melted chocolate on the top and add a little bit of shredded coconut.
Deborah Mason
22.5.14Thank you very much for helping me with this. Very much appreciated. I was a bit lost because of the language. Can’t wait to make your beautiful dessert. I will let you know how it goes 🙂
Emilie
23.5.14^-^ Thanks Deborah