Çilekli dondurma, fesleğen ve zeytinyağı
Je crois qu’avec la chaleur qu’il fait en ce moment (38° en moyenne), je pourrais vivre dans mon congélateur… bon comme je sais que ça n’est pas vraiment possible, il me reste la solution des glaces. Attention pas n’importe quelles glaces, les glaces homemade, ui, oui faites maison avec amour et de bons fruits frais ! C’est donc un sorbet fraise, basilic et huile d’olive que je vous propose de dévorer aujourd’hui, un sorbet au bon goût d’été et de vacances. Ev yapımı dondurmanın en iyi yanı, içine ne koyduÄŸunuzu bilmenizdir ve bir dondurma makinesiyle, bir dondurma makinesinden fazlasını almazsınız. 5 dakika hazırlık. iyi tamam, Dondurma makineniz yoksa biraz daha fazla çalışmanız ve dondurmayı ara sıra karıştırmanız gerekecektir., ama yemin ederim ki tadınca kendinle gurur duyacaksın ! sana sadece söyleyebilirim : yazın, dondurma ye (ve su da iç !) !
Tamam, sizi tarifle baş başa bırakıyorum., Bir yüzme havuzum var !!!
- 500 g çilek
- 10 fesleğen yaprakları
- 30 suyun anahtarı
- 100 g şeker kamışı
- 1 yemek kaşığı glikoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Çilekleri fesleğen ve zeytinyağıyla karıştırın.
- Bir tencerede, şekeri karıştır, glikoz ve su ve her şeyi kaynatın 5 dakika.
- Şurubu ve çilek püresini karıştırın, ardından karışımı bir dondurma makinesine koyun ve şerbet katılaşana kadar karıştırın., dondurucuya koyun veya hemen keyfini çıkarın. Başka bir çözüm, Şerbeti bir tabağa koyun ve her defasında karıştırın. 2 saat ve için 12 saat.
- Tatmadan önce biraz dışarı çıkın.
!
İyi çilek şerbeti !
Emilie
Rosenoisette'ler
7.7.15Mhhh, Bu şerbet gerçekten ağzımı sulandırıyor.
Bu renk muhteşemdir ve meyveyi iyi yansıtır..
Emilie
9.7.15Teşekkürler bayan, evet ben de bu rengi seviyorum !
ağızdan masaya
8.7.15mmmmmm!!! Sadece mükemmel!
Emilie
9.7.15teşekkürler bayan 😉
Mutfak
8.7.15tapıyorum, şerbetin çok güzel ! 2 saatte bir karıştırmanın sakıncası yok, Alarmı kurdum ve bunu unutmadım ^^ Öpücükler, yüzme havuzu da beni bekliyor
Emilie
9.7.15Ah teşekkür ederim canım, Yine de fotoğraf serimi beğenmedim !!! Ah havuz serin, bekle beni geliyorum !!!
kestane
8.7.15Etkili bir şekilde, dondurma sadece gerçek ^^ Bugün, bir hafta sonra dinlenmenin ilk günü : karanlıkta yaşamaya gerek yok 😀 Çok şık ! Ama bu senin dondurmanı bir kenara bırakacağım anlamına gelmiyor !
Emilie
9.7.15Ah evet, gelecek hafta yeniden baÅŸlasa bile iyi hissettiriyor…pffff !
camille
9.7.15Gerçekten cazip, Bir gün dondurma makinem olursa deneyeceğim ! Her durumda fikir verir, çilek ve fesleğen birbirine çok yakışıyor
Emilie
9.7.15Çok teşekkür ederim Camilla 😉
sarruss
10.7.15Åžerbetinizin renkleri MUHTEÅžEM !
Ama söyle, Böyle güzel topları nasıl yapıyorsun? ? Dondurma yapmayı seviyorum ama güzel sunumlar yapmak her zaman çok zor.
Emilie
23.7.15Teşekkürler bayan ! Je laisse la glace se réchauffer un peu avant de faire mes boules comme ça elle est parfaite !