Tarta truskawkowa {bez mleka}

Tarte aux fraises {sans lait}

Que diriez-vous d’une bonne tarte aux fraises ? Après la version de tarte aux fraises vegan avec un ptit goût d’amande, c’est une tarte 100% fraise et sans lait que je vous propose, parfaite pour les accros à la fraise comme moi ! Oui, car je ne me lasse pas de manger une tonne 1/2 de fraises par semaine (et oui rien que ça ma ptite dame/mon bon monsieur !). Car je dois vous l’avouer, je suis une fraise addict, c’est même mon fruit préféré (désolée madame cerise !). W każdym razie, mon dernier mot sera : mangez des fraises (oui il y trois mots et alors ?!) !

Tarte aux fraises {sans lait}

Tarte aux fraises {sans lait}

Allez lecteur, ramène ta fraise, on mangera une bonne tarte !

Tarta truskawkowa {bez mleka}

Składniki (wlać 1 tarta)

  • 500 g truskawek
  • 5 C. do s. de confiture de fraises
  • 30 g de purée de fraises
  • 10 klucz wody
  • 1 Płatek żelatyny

Na ciasto

  • 250 g mąki
  • 5 cl neutralnego oleju
  • 50 g cukru pudru
  • 4 łyżki zimnej wody
  • 1 szczypta soli

Opis

Do miski sałatkowej wsyp mąkę i cukier, następnie dodaj olej. Rozetrzeć ciasto opuszkami palców, dodać wodę i wymieszać do uzyskania bardzo gładkiego ciasta.. Zarezerwuj fajnie 30 minuty.

Rozgrzej piekarnik do 180°.

Rozwałkuj ciasto na 4 mm i włóż do formy na ciasto. Gotuj na ślepo 20-25 minuty. Ostudzić.

Na spodzie ciasta rozsmaruj dżem truskawkowy.

Obierz i przekrój truskawki na pół. Ułóż je ładnie na cieście.

Przygotuj syrop, zmiękczając listki żelatyny w zimnej wodzie. W rondelku podgrzej cukier i wodę, Zagotuj i dodaj listek żelatyny. Studzimy i polewamy syropem truskawki.

Tarte aux fraises {sans lait}

Emilie

zostaw komentarz

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

12 Uwagi