Tarta z ciasta francuskiego z cukinią i warzywną ricottą {wegańskie}
S’il y a bien un légume que les enfants n’aiment pas chez nous, c’est bien la courgette (alors que bon ils adorent les choux en tout genre, allez comprendre !!!). Bref la courgette ça ne passe pas, alors je me suis mise au défi de leur faire aimer ou du moins manger un peu (oui on ne vas pas se mettre trop de défi non plus !!!). Et quoi de mieux qu’une tarte feuilletée aux courgettes me direz-vous, oui parce que le feuilletage ça fait aimer n’importe quoi chez les enfants comme chez mes adultes ! A więc ciasto francuskie z domową ricottą warzywną, oto szczyt, najlepszy, szaloną rzeczą, aby ich kochać (Wreszcie) cukinia.
Młode cukinie z ich kwiatkiem,
po prostu smażone na chrupiącym cieście francuskim z ricottą, jestem pewien, że to program tego ciasta cię uwiedzie. To proste, dziś często robimy to ponownie i przysięgamy na ten wegański przepis na ricottę, za który można umrzeć ! Krótko mówiąc, ten przepis, to doskonały przepis, który warto mieć pod ręką, aby zaimponować zarówno młodszym, jak i starszym, ponieważ nie jemy kwiatów codziennie !!!
Tarta z ciasta francuskiego z cukinią i warzywną ricottą {wegańskie}
WLAĆ 4 LUDZIE
- 1 warzywne ciasto francuskie dom lub firma
- 4-5 małe cukinie z ich kwiatem
- Oliwa z oliwek
- Sprzedajesz
DO WEGAŃSKIEJ RICOTTY
- 125 twarde tofu
- 80 g orzechów nerkowca
- 20 g nasion słonecznika
- 100 gramy wody
- 40 g d'huile d'olive
- 4 g de sel
- Sok z połowy cytryny
- Do warzywnej ricotty, namocz orzechy nerkowca i nasiona słonecznika w wodzie przez co najmniej 3 godziny.
- Opłucz nasiona i wymieszaj wszystkie składniki ricotty, aby uzyskać gładką konsystencję, ale wciąż trochę ziarnistą.
- Rozwałkuj ciasto francuskie na prostokąt, a następnie delikatnie zawiń brzegi.
- Dodaj dobrą warstwę ricotty warzywnej na ciasto (prawdopodobnie nie będziesz potrzebować wszystkiego, to zależy od wielkości twojego ciasta).
- Cukinie kroimy wzdłuż na pół i układamy na quiche.
- Dodaj kroplę oliwy z oliwek na wierzch.
- Upiec 20-25 minuty w 200 st.
- Ciesz się gorącą lub letnią.
