Rustykalne Ciasto Truskawkowe {bez mleka}

Je sais, je sais… le blog a à peine plus d’une semaine et j’en suis déjà à mon troisième dessert de poster sur 4 wpływy kasowe ! Non non et re-non je ne focalise pas sur le sucré…enfin quoique ! Bon promis après celui-là je vous prépare des petites recettes salées équilibrées qui j’espère vous plairont mais en attendant c’est dessert !
Bon alors du coup c’est tarte rustique aux fraises, une petite tarte réalisée lors d’un week-end à Briançon où j’ai encore trouvé sur le marché de sublime fraises charlottes. Bon et comme il n’y avait pas de moule à tarte, Wreszcie…był jeden, ale nie mogliśmy go znaleźć, Zrobiłam rustykalne ciasto, tak, ponieważ jest to praktyczne, nie ma nawet potrzeby stosowania formy do ciasta ! idź, shoo, wykorzystujemy ostatnie truskawki…


- 500 g truskawek
- 4 C. łyżka dżemu truskawkowego
- DO CIASTA
- 200 g brązowej mąki pszennej
- 1 żółtko jaja
- 5 cl neutralnego oleju
- 1 C. łyżka cukru
- 1 łyżka zimnej wody (opcjonalny)
- Przygotuj ciasto, za to, wlać mąkę do salaterki, zrobić studnię, dodać żółtko, cukier i olej, a następnie wyrabiaj ciasto ręcznie lub za pomocą robota, aż uzyskasz gładką kulę (w razie potrzeby dodać trochę zimnej wody). Pozostaw do ostygnięcia 30 min.
- Rozgrzej piekarnik do 180°.
- Ciasto rozsmarować na okrągło 3-4 mm grubości.
- Truskawki pokroić w plasterki.
- Na cieście rozsmaruj dżem, a na środek włóż truskawki. Pamiętaj, żeby wyjść 4-5 cm na krawędziach, następnie zawiń krawędzie ciasta nad preparatem.
- Upiec 25 minuty.
Cieszyć się !
Emilie








BoopCook
23.8.14ona jest naprawdę piękna ! Ona sprawia, że tak bardzo tego chcę 😉
Emilie
23.8.14Dziękuję pani, cieszę się, że ją lubisz !!!
aksamitna czerwień
26.8.14Twoje ciasto jest wspaniałe! Dziękuję Emilie za ten deser, tak prosty i pyszny!
Próbować!
Emilie
27.8.14Dziękuję za komplementy, bardzo mnie to cieszy !
Pyszności
27.8.14Nie ma nic lepszego niż powrót do podstaw!! Twoje ciasto wygląda smakowicie, Oblizuję usta….. 😉
Emilie
28.8.14Tak, to jest bardzo prawdziwe !!! Dziękuję za to bardzo miłe słowo !
Céline Mój ogrodnik w rondlu
31.8.14Mmmmmmm ocieka smakiem!!!
Emilie
1.9.14Tak, to prawda !!! Dziękuję Celine !