Tortinhas de massa folhada de figo, cabra, mel e alecrim
Figue, chèvre et miel, le trio parfait selon moi (limite le paradis gustatif soit dit au passage)… et réuni en une seule bouchée sous forme de petites tartelettes feuilletées… ele fala com você ?! Oui c’est ce que j’ai servit à Monsieur à l’heure de l’apéritif l’autre soir, et après m’avoir fait comprendre que le Sainte Maure c’était limite « gâché » cuisiné (oui car Monsieur et le Sainte Maure c’est une longue mais alors très longue histoire d’amour !), il a changé d’avis en dévorant ces tartelettes feuilletées en moins de deux ! Eu raramente como o figo em prato salgado, mas este ano decidi mudar de idéia (Sim porque eu fiz um ataque de figos roxos com supermercado orgânico !), e tente vários pratos pequenos com base em figos frescos. Haverá figura no menu esta semana com um pequeno prato que, Espero que sim, vai surpreender o seu paladar !
Tudo o que você precisa fazer é encontrar alguns figos frescos e um bom mouro, E resistir à tentação de comer tudo assim com um bom copo de vinho… bon, em caso, Você já está perdoado !
- 1 massa folhada
- 6-8 figuras (Aqui Violet)
- 1/2 BUCHE de Holy Maure Goat
- Mel
- alecrim
- Pré-aqueça o forno a 200°.
- Espalhe a massa folhada 3-4 mm de espessura.
- Corte pequenos círculos com um cortador de biscoitos e coloque-os em uma assadeira..
- Corte a cabra em anéis de 5 milímetros.
- Corte os figos em quartos.
- Organize os anéis de cabra na massa, adicione os quartos de figo por cima e cubra com um pouco de mel e alguns raminhos de alecrim.
- Assar 10-12 minutos.
- Aproveite quente.
Emilie
Foodbiotic
27.10.14Simples, mas eficaz !
Da boca à mesa
27.10.14uau! parece muito delicioso!!!!
Emilie
28.10.14Merciiiii
Danièle
27.10.14Devemos ser capazes de usar figos congelados, Ideia de torrada muito boa…Merci
Emilie
28.10.14Sim, acho que é amplamente possível !!!
paulina
28.10.14Eu sou um neurótico do figo (Sim, os sustos dizem assim !!!). Eu gosto disso e quando eu ataco as figueiras dos meus sogros, Posso passar horas saboreando essas frutas deliciosas direto da árvore !
Queijo de cabra combina divinamente bem com figo, essas tortinhas devem ser de morrer ! eu tomo nota !
Emilie
28.10.14Oh meu Deus, eu entendo você? !!!
Obrigada Paulina 😉