Fırında şekerlenmiş domates

Tomates confites au four

Rien de tel que le fait maison, alors aujourd’hui je vous propose un truc tout simple mais vraiment trop bon, faire vos propres tomates confites au four.
Personnellement j’adore ça et je profite de la fin des fasulye tomates pour en faire pas mal et les conserver en pots, taze, pour pouvoir encore en déguster quand la saison des tomates sera terminée.

Oui oui car les tomates confites sont parfaites sur : des tartines avec du fromage de chèvre et de la roquette, un risotto, un plat de pâtes, dans des salades de pâte, de riz ou de sebzeler ou bien juste comme ça, en apéritif, oburluk için ! Yarından itibaren, kendilerini daha az yalnız hissetmeleri için onlara eşlik edecek bir tarif sunuyorum. !

BU YÜZDEN, hepsi domatesli !

Tomates confites au four

Fırında şekerlenmiş domates

İçindekiler (dökün 2 kavanozlar)

  • 1 kg farklı çeşit domates (tur daha sulu olacak ve uzun "And imbiği" tipi daha kuru olacak)
  • Taze kekik
  • Zeytin yağı
  • Tuz ve biber

Tanım

Fırını 110°'ye ısıtın.

Domatesleri yıkayıp dörde bölün ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin..

Tuz, biber ve kekik serpin (veya zevkinize göre diğer otlar). Domateslerin üzerine zeytinyağı gezdirin.

2h30 pişirin – 3 saat.

Bu kadar basit !

Tomates confites au four

Soğumaya bırakın ve buzdolabında saklayın 10 gün veya daha uzun süre kavanozlarda ve zeytinyağı ile kaplanmış. Ayrıca onları dondurabilir ve bu şekilde daha uzun süre tutabilir.

Emilie

signature

Paylaşmak

Emilie Par Emilie
23 Yorumlar
sen de beğeneceksin
Tofu katsu köri {vegan}
Tofu katsu köri {vegan}
Kore kimchi krepleri, kimçijeon {vegan}
Kore kimchi krepleri, kimçijeon {vegan}
Dorayaki, Japon krepleri {vegan}
Dorayaki, Japon krepleri {vegan}
Sebzeli pilav, kabak, kestane ve ıspanak {vegan – glutensiz}
Sebzeli pilav, kabak, kestane ve ıspanak {vegan – glutensiz}
Pul pul avuç içi {vegan}
Pul pul avuç içi {vegan}
Çikolatalı ve fındıklı brioche tacı {vegan}
Çikolatalı ve fındıklı brioche tacı {vegan}
Fırında şekerlenmiş domates

Öncesi

kuru erik ile uzak {Süt olmadan}
Fırında şekerlenmiş domates

Takip etme

Borlotti fasulye salatası, şekerlenmiş domates ve ızgara beyaz peynir

yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Zorunlu alanlar ile işaretlenmiştir *

23 Yorumlar
  • biboulandandmamsstory
    10.10.12

    nefis! Pişirmem biter bitmez test edeceğim!

    Yanıtlamak
  • çilek ve fesleğen
    10.10.12

    2:30 görmemiştim / 3 yemek pişirme saatleri… Güneşte kurutulmuş domates buna değer, öyle görünüyor ki !

    Yanıtlamak
  • aşçı cenneti
    10.10.12

    Çok güzel fondan ve iştah açıcı
    İyi akşamlar
    Valerie.

    Yanıtlamak
  • BoopCook
    10.10.12

    hmm onu ​​seviyorum !

    Yanıtlamak
  • Lolotte
    10.10.12

    Kendi kurutulmuş domateslerinizi yapmaktan daha iyi bir şey yok, Bir süredir denemek istiyordum ama domateslerimin yeterince iyi olduğunu düşünmüyorum..

    Yanıtlamak
    • Emilie
      11.10.12

      Ah evet, domatesin tadı ne kadar kaliteliyse o kadar doğrudur., sonuç daha iyi !!!

      Yanıtlamak
  • Pişirmede Yapılan
    11.10.12

    Aynı dalga boyunda çok fazlayız!!! Geçenlerde domates şekerlemesi de yaptım.!!! 😉 Her zamanki gibi fotoğraflarınız gerçekten çok güzel!!! 🙂

    Yanıtlamak
    • Emilie
      11.10.12

      Büyük beyinler benzer düşünür !!!
      Teşekkürler Bayan 😉

      Yanıtlamak
  • patchcat
    12.10.12

    Deneyeceğim, bu fikir için teşekkür ederim

    Yanıtlamak
  • Thumb'ın blogu
    14.10.12

    İlk denemem o kadar kesin değildi. Ama resimlerini gördüğümde, bol bol kekik ve biberiye ile yeniden başlama isteği uyandırıyor ! nefis !

    Yanıtlamak
    • Emilie
      15.10.12

      Bir başarısızlık üzerinde durmamalısın, Ben eminim :ikinci deneme iyi olacak !
      Öpücükler

      Yanıtlamak