Czekoladowe Trufle z Kremem Kokosowym {Aby przygotować się na Boże Narodzenie #10}
Finissons (presque) notre dossier « Pour préparer Noël » avec une bouchée chocolatée connue de tous, la truffe. Chez nous la truffe à Noël, c’est un indispensable que nous prenons chaque année plaisir à préparer tous ensemble. Car oui on s’en met partout mais le résultat est tellement bon !!!
Je vous propose une version 100% végétale à base de crème et d’huile de noix de coco, parfaite pour finir avec un tant soit peu de légèreté !!!
Czekoladowe Trufle z Kremem Kokosowym
Składniki (za dwadzieścia)
- 375 g dobrej gorzkiej czekolady
- 150 g śmietanki kokosowej
- 2 C. o godz. olej kokosowy
- De la noix de coco râpée et/ou du cacao amer
Opis
Aby mieć krem kokosowy, należy schłodzić puszkę mleka kokosowego, a następnie odzyskać śmietankę, która oddzieli się od wody, krem z puszki powinien wystarczyć.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej ze śmietaną i olejem kokosowym.
Powstałą masę przełóż do naczynia, a następnie włóż do zamrażarki na ok 10 min.
Za pomocą łyżki formuj małe kulki., Jeśli to konieczne, uformuj je ręcznie, a następnie zanurz je w wiórkach kokosowych lub gorzkim kakao.
Uspokój się.
Ciesz się, kiedy tylko chcesz !
Emilie
raj kulinarny
24.12.12Są strasznie kuszące
Życzę wesołych świąt
Waleria.
kuchnia klementynki
24.12.12Zauważyłem te trufle, Mam zamiar zrobić je bardzo szybko! Wesołych Świąt!
Natalia
24.12.12Szczęśliwego Nowego Roku dziewczyny ! Do zobaczenia wkrótce
BiZ
Muriel
25.12.12Dziękuję za wspaniały przepis i życzę wszystkim Wesołych Świąt !
lolotka
25.12.12Te trufle wyglądają smakowicie.!
Miłych wakacji dziewczyny!
Pocałunki
Elza
27.12.12Meaaaam ! Wyglądają absolutnie smakowicie :)
http://somewherewithlove.blogspot.ca/
Blog kciuka
30.12.12Jakie one są piękne… idealnie okrągły !
Ondine W
5.3.13Do ! Z dwóch batoników deserowych z ciemnej czekolady Nestlé (2x200g) + trochę więcej niż pół puszki kremu kokosowego 400 g stopione razem, a następnie rozłożone na silikonowej płycie mini okrągłych foremek. Najpierw pokrusz kilka ciastek ryżowych, następnie włóż warstwę chrupiącego ryżu do każdej komórki, a następnie posyp mieszanką czekolady i kokosa. Werdykt jutro po wyjęciu z formy, ale już pyszne resztki na naczyniach :) Dzięki Emilie!
Emilie
6.3.13Dziękuję bardzo Ondine, chłodne z ciastkami ryżowymi !!!
Połącz Celine
17.10.13To wygląda smakowicie, z kremem kokosowym to odmiana, która jest oryginalna… W ogóle nie dodaje się do niego cukru, nie jest za mocny w czekoladzie ? Gdybym chciał trochę dodać, czy mógłbyś mi powiedzieć, ile? ?
Emilie
18.10.13Myślę, że można zacząć od 50g cukru, ale bez niego nie będzie za mocny. !
Emmanuelle
16.12.17Bonjour !
Jak długo, twoim zdaniem, uda nam się utrzymać je w spokoju? ?
Merci!
Emilie
16.12.17Myślę, że dobry tydzień bez problemów !