Virgin blueberry mojito {alcohol-free}

Le soleil est revenu cet après-midi après une matinée plutôt grissouillante…oui je suis d’humeur à inventer de nouveaux mots ! SO, après une semaine de vacances passée en bord de mer avec Monsieur et Mini-Mademoiselle, j’ai eu envie de vous proposer un petit cocktail, histoire de se souvenir de cette jolie semaine. Oui, car qui dit vacances dit forcement apéro en terrasse (non ?! ah bon ?! pfffff….), pour profiter du soleil de fin de journée…bon mais comme apéro pour moi ne rime pas forcement avec alcool, je vous ai concocté un virgin mojito aux myrtilles (comprenez mojito sans alcool pour les néophytes). A little cocktail perfect to enjoy this beautiful Indian summer (Finally it depends on the regions !) of this September.


- 1 handle of blueberries
- 1/2 lime
- 1 dozen mint leaves
- 1 c. to s. cane sugar
- 10 cl of apple juice
- 15 cl d'eau gazeuse
- 2 crushed ice cubes
- Cut the half lemon in four. Put it in a glass then add the mint leaves and sugar. Pile everything without damaging the mint too much but enough to bring out the aromas.
- Add the blueberries and pile roughly.
- Fill the glass with the apple juice then finish with the sparkling water and crushed ice.
Emilie








Céline My market gardener in a saucepan
25.9.14Mmmm, delicious!! Me who never does not want aperitif (Apart from a little glass of red…) I love this great non-alcoholic cocktail, especially since I can’t drink my little glass of red at the moment 😉
Emilie
26.9.14Thanks my beauty ! Oh I didn't know congratulations, It gives you aperitif ideas then !!!