Fin de semana en Toulouse con Papillon

Chose promis, chose due, je vous raconte tout sur le week-end que j’ai passé à Toulouse en juin dernier, invitée par la fromagerie Papillon (mais si vous savez, le roquefort !). Et c’est grâce à ma recette de truffes au roquefort que j’ai pu participer à ce week-end, auprès de 11 autres blogueuses culinaires et DIY. Le week-end à commencé samedi matin, levée 4h30 (ça pique !) direction Toulouse. A notre arrivée, un brunch préparé par la jolie manon et un atelier DIY préparé par la talentueuse Morgane de Morganours nous attendent, et je peux vous dire que tout était parfait !

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Le soir, después de tener tiempo libre para visitar la ciudad, Cenamos en la brasserie Capoul y continuamos la velada entre mojitos. !

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Al día siguiente, después del desayuno en las Halles Victor-Hugo, Dirígete a la cocina del chef Stéphane Réau para un taller culinario sobre el tema del picnic.. Separación en tres grupos. : entrada, plato principal y postre, Y aunque esa mañana no hiciera buen tiempo, todavía todos jugamos la carta de la frescura. El equipo entró, del cual fui parte, preparó un tabulé de coliflor y romanesco, tartar de cebra verde y nata montada de roquefort.

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El día terminó con un hermoso sol. (ufff salvado) y algunos contratiempos en el aeropuerto… ok te lo cuento todo : una perdió su avión por culpa de una caja de cassoulet, y tuve que negociar para pasar con un rodillo que supuestamente podría usarse como arma de ataque. !!!

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Muchas gracias a Papillon por este gran fin de semana., walter (gracias por la chaqueta !), Chef Damien (esperamos impacientes el macramé y el pegamento en barra !), Stéphane Réau (gracias chef por los limones !), Marion Tasle, Stéphane, morgan, nelly (gracias por las risas !), Marion, Las Charlotte(s) y manón. y los blogueros : paula et mirlene (gracias chicas por el macramé DIY !), Cecilia, Estefanía (equipo princesa), Margarita (equipo princesa bis), CarinaIsabelle, Gaëlle, Cecilia, Marion et cisne. En definitiva, una organización perfecta para un fin de semana igual de perfecto..

Gracias a Stéphane Giner por las fotos. !

Emilia

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9 Comentarios
  • CookieM
    16.7.15

    La receta de trufas de Roquefort fue una gran idea gourmet… coronado con éxito… Felicitaciones por esta competencia ganada y merecida. !
    No tenemos ni idea de coger un avión con un rodillo 😉 Los contratiempos en los aeropuertos siempre son divertidos… un dia, Vi confiscado un cortaúñas muy pequeño que estaba en un neceser.. El pasajero quedó atónito. :esto es comprensible.

    • Emilia
      23.7.15

      Gracias señorita 😉 Sí, el brouleau se ofreció durante el fin de semana., Nunca sabes qué te detendrá en seguridad. !!!

  • jarabe de fresa
    16.7.15

    Oh, eso debe haber sido realmente genial..
    Dudé en participar, la competencia parecía dura.
    Vi todas las bonitas atmósferas creadas 😉
    Besos

  • Mimi Cracra
    16.7.15

    Una no pasó gracias al cassoulet pero pudo pasar con su rollo.…el entendio! En cualquier caso fue un gran fin de semana lleno de lindos encuentros ♥

    • Emilia
      23.7.15

      Ahah no revelé tu identidad para ser discreto 😉 Sí, gran fin de semana, tenemos que hacer algo de nuevo !

  • // Grenoble
    20.7.15

    Espléndido ! estoy feliz por ti. Gracias por compartir esta aventura.. 😉

    ( y la pacífica combinación turquesa+blanco me da frescura durante esta ola de calor en Grenoble ! El agua turquesa es una buena idea. ! )

    • Emilia
      23.7.15

      Gracias señorita, Es verdad que fue un gran fin de semana 😉