trufas al roquefort, pistacho y arándano
Bon alors aujourd’hui, rien de plus simple comme recette, une recette pour l’apéro, j’ai nommé les truffes au roquefort. Cette recette tombe au poil car l’été c’est quand même THE saison des apéros, le soleil qui se couche tard, la chaleur et le beau temps, tout est (la plupart du temps) réuni pour se faire plaisir autour d’un verre (o dos !). Et pour accompagner ce verre, quoi de mieux qu’une petite recette ultra facile (même un enfant de 4 ans peux la faire) qui ne vous prendra pas plus de 10 minutes et avec des bonnes choses à l’intérieur ?! Esta pequeña receta que creé a base de Roquefort Papillon (el mejor !), para ganar un buen fin de semana en Toulouse y si eres bueno, te lo contaré pronto !
Picotear con los dedos, si porque lo que es genial es que no se pega, o untar en una buena rebanada de pan casero.
- 150g mariposa roquefort
- 100g de queso crema
- 50gramo de pistachos
- 50g de arándanos
- Machaca el Roquefort con un tenedor y mézclalo con el queso crema. Mantenga la mezcla fresca 15 minutos.
- Triturar los pistachos y picar los arándanos.
- Forma bolitas de queso (reinar 15) luego enróllalos en la mezcla de pistacho/arándano.
- Mantener fresco antes de probar.
Emilia
MarÃa
18.6.15no me gusta el roquefort, No soy fan de los quesos azules en general.. Recuerdo una receta memorable de peras gratinadas con roquefort que se me fue… en la basura. Un hermoso desastre ^^'. Tengo una idea, sin embargo, que estas cositas quedarÃan perfectas con queso fresco de cabra… =D
Emilia
20.6.15Ups ! Sà a probar con un buen queso fresco de cabra, irá perfectamente !
Victoria Saltarelli
18.6.15que es el queso crema ?
Merci
Victoria
Emilia
20.6.15Es queso tipo Saint Moret o Philadelphia !
Muriel
19.6.15Muy hermosas estas pequeñas trufas ! y con estas hermosas fotos queremos morderlas ! Todas ..
Emilia
20.6.15merciiii !!!
CookieM
19.6.15Una excelente idea gourmet para recordar !
Esta combinación deberÃa reducir un poco el sabor pronunciado de Roquefort que molesta a algunas personas.. Moi, Me gusta como es pero propuesto como tal… yo voy !
Emilia
20.6.15Gracias Corinne 😉 El sabor del Roquefort sigue ahà pero es principalmente para una mejor retención de las trufas !!!
Coco
19.6.15Es realmente una buena idea para un aperitivo.. Observo!
Emilia
20.6.15Gracias señorita, Me alegra que te guste !
EmilieRD
20.6.15Son super originales estas trufas!
Emilia
23.6.15Merci !
La forma de vida de Mel
21.6.15parece tan bueno <3
Vicio
Emilia
23.6.15Oh sà !!! gracias Mel's
clementina
23.6.15me encantan las bolas de queso enrolladas en cualquier cosa y todo, Lo hago a menudo pero nunca he probado Roquefort… tendremos que ! ^^
Emilia
23.6.15Ah, bueno, para mà fue la primera vez, pero lo harÃa de nuevo. !!!
vatioote
23.6.15humm como esta idea es simple y original todo lo que me gusta !!
Emilia
23.6.15Merciiii
carabistouilles
25.6.15es precioso y muy apetecible ! una cosa es segura, en mi aperitivo el sábado por la noche, habrá trufas !
Emilia
28.6.15Ah, guay, Me alegro !
// Grenoble
20.7.15Tomo nota de esta buena idea para un aperitivo ! se ven demasiado bien (Y hermosa) ! Bravo ~
Emilia
23.7.15SÃ, es súper fácil de hacer. !!!