Fresa-ruibarbo, la mezcla ya es bien conocida por los gourmets (También me encanta la mezcla de ruibarbo frambuesa ya probado aquà y aquà pero eso es harina de otro costal !), pero resistir te proponemos una versión pastel rústico simple. La tarta es sólo el postre perfecto (con los clafoutis, le crumble…) Cuando me gusta, Nos olvidamos de las frutas en la nevera ! SÃ, pero no es grave porque nos pusimos al dÃa y con esta fresa rústico pastel de ruibarbo que todos hemos comido en la merienda, Estoy seguro que en ti, no durará mucho tiempo, ya sea. Y luego se combinan fresa ruibarbo es una buena manera de romper su acidez y entrañables hijos.
Poco bonificación si estás de vacaciones, usted ni siquiera necesita un molde para pay, bueno, pero usted debe todavÃa un horno !!!
- 500 g de fresas
- 6 tallos de ruibarbo
- 2 cucharadas de azúcar morena
- PARA LA PASTA
- 190 g Harina T80
- 90 g de margarina vegetal
- 5 agua frÃa cl
- 2 cucharadas llenas de azúcar
- Preparar la masa mediante lijado a mano o en un procesador de alimentos con una hoja, la harina, azúcar y margarina. A continuación, agregue el agua como usted y trabajar para formar una pasta suave. Hacer una bola y mantener la calma 30 minutos.
- Precaliente el horno a 200 ° único.
- Baje la masa sobre 3-4 mm d'épaisseur en formant un cercle.
- Coupez la rhubarbe en tronçons après l'avoir effilée et coupez les fraises en morceaux.
- Disposez les fruits sur le fond de pâte en laissant 4 cm sur les bords.Saupoudrez le tout de sucre. Repliez les bords de la pâte sur les fruits.
- Cueza al horno 25 minutos.

Émilie

BoopCook
20.7.15qu’elle est gourmande ta tarte ! j’adooore =P
Émilie
23.7.15Gracias señorita 😉
Cecilecooks
21.7.15J’adore ce genre de tartes ! Elle ressemble à celle à l’abricot et aux cerises, et doit juste être, encore une fois, delicioso. Et à l’œil, un verdadero placer.
Émilie
23.7.15SÃ, eso es exactamente !!! Merciiii
CookieM
21.7.15Ella hace salivar este pastel !
Mi hombre (esposo e hijo… nos llevamos bien !) siempre sal de la "acera" (borde del pastel). 😉 es, imposible de estropear.
Émilie
23.7.15Ah si la acera (mismo espÃritu con nosotros !) está abarrotado aquÃ, asà que no te preocupes 😉
Coco
21.7.15Realmente es muy apetecible y realmente te dan ganas de probarlo.!
Émilie
23.7.15Gracias Coco, Te mando una parte ?!
Castaño
21.7.15Una apuesta segura por tu pastel 😉 Por otro lado, Me estoy saltando mi turno, definitivamente hace demasiado calor ^^
Émilie
23.7.15Si te comprendo, Cocino por la noche 😉
Clementine
21.7.15me, tan pronto como haya ruibarbo, Estoy ahà ^^
Émilie
23.7.15Ahah, te entiendo, yo también soy un gran fan !!!
La zorra y las uvas
21.7.15Los pasteles rústicos me están haciendo girar la cabeza ahora mismo ! Hice uno con ruibarbo hace unos dÃas., y nos divertimos tanto que planeo hacer uno de nuevo, pero salado esta vez, con tomate !
Besos gourmet,
Andrea
Émilie
23.7.15SÃ, yo también los amo y también en una versión salada 😉
Ana
21.7.15Y esto es, receta hecha ! Aún no probado ya que no me veÃa devorando una parte y sirviéndolo con un final faltante esta noche. (aunque, la gente realmente deberÃa entender ! Incluso deberÃa ser normal ;-)) pero lo que puedo decir es que fue muy rápido y fácil de hacer, Simplemente reemplacé la margarina con puré de almendras..
EnvÃo algunas fotos por correo electrónico (no tan hermoso como aqui, de la raza !) para dar fe ! Muchas gracias, Émilie !
Émilie
23.7.15Oh genial Ana, muchas gracias por este codicioso regreso. !!! SÃ, a veces también me detengo para no comerme un trozo de los pasteles que les llevo a los amigos 😉
Lulu / Viajes Gourmet
22.7.15Muy bonita esta tarta rústica!!
Émilie
23.7.15Gracias Lulu !
chezdamien
5.8.15parece muy codicioso !!
Émilie
20.8.15Lo confirmo 😉