Tarta de frambuesa y ruibarbo {sin leche}

Tarte aux framboises

Oui je sais encore une tartenon je ne suis pas mono-maniaque des tartes mais que voulez-vous, je trouve que c’est un bon moyen de profitez des fruits de saison. et cette fois c’est au tour des framboises et de la rhubarbe de passer à la casserole al horno. Framboise et rhubarbe c’est vraiment un mélange que j’adore (même si fraise-rhubarbe est plus connu) alors en tarte… Enfin bueno, cette tarte c’est juste le mélange de deux fruits que j’adore et qui se trouve en abondance dans le jardin de montagne de mes parents, qui je dois dire sont l’été un de mes fournisseurs chouchous de fruits et de légumes !

C’est donc partie pour une tarte aux framboises, simple, bonne et toute bête, qui je suis sûre sera parfaite pour ce petit goûter que vous aviez prévu de faire ce week-endquoi, pas de goûter en vue ?! Il faut corriger ça alors !

tarte aux framboises

Recette tarte aux framboises

Tarta de frambuesa y ruibarbo {sin leche}
Pour une tarte
Imprimir
Ingredientes
  1. 250 gramo de frambuesas
  2. 6-7 tallos de ruibarbo
  3. 120 g almendras molidas
  4. 100 azúcar de caña
  5. PARA LA MASA
  6. 250 g de harina de centeno
  7. Un œuf
  8. 125 g de margarina vegetal
  9. 60 azúcar de caña
  10. 1 pizca de sal
Preparación
  1. preparar la masa, pour cela versez la farine, el azúcar y la sal en una ensaladera luego agregar la margarina en trozos. Sablez la pâte du bout des doigts puis ajoutez l’œuf. Malaxez jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse. Formar una bola y refrigerar. 1 hora.
  2. Extender la masa sobre 4 mm puis foncez-la dans un moule à tarte.
  3. Precalentar el horno a 180°.
  4. Mélangez la moitié du sucre et la poudre d'amande puis étalez le mélange sur la pâte.
  5. Ajoutez les framboises puis les bâtons de rhubarbe préalablement épluchés.
  6. Ajoutez le reste du sucre par dessus.
  7. Hornear 25-30 minutos.
  8. Décorez avec quelques framboises fraiches et du sucre glace.
aime & sarna https://aime-mange.com/
  tarte aux framboises

tarte aux framboises

 Emilia

Deja un comentario

su dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

13 Comentarios
  • Muriel
    16.9.14

    Jadore la rhubarbe et mon mari la framboise, alors à nous deux, cette Superbe Tarte ne va pas faire long feu ! …

  • Mmm! Belle tarte! C’est très joli à regarder!

  • Galou
    16.9.14

    Ta recette tombe très bien. Je rentre chez moi demain et j’ai mon pied de rhubarbe qui est énorme et mes framboises qui donnent a fond. Allez zoup, je la fais jeudi soir 😉

    • Emilia
      20.9.14

      J’espère que la tarte t’as plu Galou 😉 Des bises

  • BoopCocinar
    16.9.14

    elle doit être vraiment trooop bonne ! ;PAG

    • Emilia
      20.9.14

      Oh oui je confirme et c’est tellement simple de se régaler !

  • terciopelo rojo
    16.9.14

    Pas mal cette tarte! En todo caso, elle est belle!
    gracias emily!

  • NoémieCooking
    17.9.14

    Le mariage rhubarbe et framboise doit être encore meilleurs que la fraise, la tarte à l’air super bonne ! 🙂

    • Emilia
      20.9.14

      Oui c’est top, c’est vraiment mon mariage préféré !
      Merci Noémie ^-^