Almond Christmas crisps, clementines and cinnamon
Avec Noël qui approche, voici une recette de croquants pour régaler petits et grands.
Humm c’est bon …!!!!
Almond Christmas crisps, clementines and cinnamon
Ingredients (for about fifteen)
- 120 g cane sugar
- 35 g d’amande concassées
- 35 g ground almonds
- 40 g of flour
- 1 egg white
- 1 pinch of cinnamon
- Le zeste d’une clémentine
Description
Preheat the oven to 200°.
In a salad bowl, mélangez la poudre d’amandes, les amandes concassées, sugar, la cannelle et le zeste.
Ajoutez le blanc d’œuf et la farine et mélangez sans trop travailler.
Déposez des petits tas de pâte sur un plaque à pâtisserie en les espaçant bien.
Put in the oven 10 min puis recommencez jusqu’à épuisement de la pâte.
Good tasting !
Emilie
Andrea Lou
1.12.12Kudos for this recipe : c’est très facile, et surtout délicieux !!
Ces petits croquants sont moelleux à l’interieur, et croquants à l’exterieur, le tout en limitant les matières grasses.
J’ai mis seulement 70 gre de sucre, et c’est suffisant !
thanks for sharing
Andrea Lou
Emilie
1.12.12Merci beaucoup Andréa lou pour ce retour sur ces biscuits, ravie que cela t’ai plu 😀
Cecile
8.12.14Super recette facile et délicieuse. La prochaine fois je double les doses.
Merci.
Et merci à Mumu nous avoir partagé ton site.
Cecile
Emilie
8.12.14Oh merci beaucoup Cécile 😉
Sophie
31.12.20This recipe is awesome ! Je l’ai faite le 24 décembre, et refaite 3 fois depuis 🙂
Merci !!!!
Emilie
4.1.21Merci infiniment Sophie 🙂 Belle année !