Ah les fruits exotiques…J’adore aller dans mon épicerie exotique et me lancer des défis en essayant les fruits ou les légumes que je ne connais pas ! Ça donne des choses parfois plus ou moins réussies, mais quelquefois cela fonctionne et c’est bon comme l’ananas rôti au four à la grenadille.

Alors, est-ce que vous allez tester les tamarillos ?!

Tamarillos rôtis à la vanille

Ingrédients (pour 2)

• 2 tamarillos
• 15 g de beurre
• 2 sachets de sucre vanillé

Description

Préchauffez le four à 180°.

Lavez les tamarillo et coupez-les en deux dans la longueur.

Disposez-les dans un plat et saupoudrez de sucre puis ajoutez des noix de beurre sur le dessus.

Enfournez pour 30 min de cuisson.
Dégustez tiède avec une boule de glace vanille ou de la crème épaisse.

Emilie