Torta de pêssego e maçã
Voici une recette parfaite pour profiter des derniers fruits d’été et des premiers fruits d’automne, j’ai nommé la pêche et la pomme ! J’adore les tartes, c’est simple et bon, surtout avec une bonne pâte faite maison, mais Léa aussi adore ça, alors j’ai fait cette tarte pour un pique nique avec Léa et F.
Une bonne base de pâte sucrée pour la gourmandise, des fruits juteux et fondants par dessus et le tout saupoudré d’un peu de sucre vanillé. Cette tarte aux pêches et pommes est parfaite pour accompagner votre tasse de thé, não ?!
Je n’ai pas résisté à vous mettre une série de photos un peu spéciale avec le coucher du soleil comme invité !
Tarte pêches et pommes
Ingredientes
- 4 pêches
- 4 maçãs
- 60 g de açúcar de cana
- 60 g amêndoa inteira em pó
- 1 pacote de açúcar de baunilha
Para a massa doce
- 250 g de farinha
- 125 g de manteiga
- 75 g de açúcar de cana
- 1 oeuf
- 1 pitada de sal
Descrição
Para preparar a sua massa doce, trabalhe a manteiga e o açúcar à mão para que a manteiga fique "pomada". Ajoutez ensuite l’oeuf entier et travaillez de nouveau le mélange. Adicione a farinha e o sal de uma só vez e misture até obter uma pasta lisa..
Forme uma bola e leve à geladeira 1 hora.
Pré-aqueça o forno a 180°.
Espalhe a massa na superfície de trabalho e disponha-a numa forma. Apare as bordas com uma faca, se necessário.. (Avec le reste de pâte, découpez des formes à l’emporte pièce pour décorer le dessus de la tarte)
Misture a amêndoa em pó e o açúcar e coloque a mistura sobre a massa.
Lave e corte as frutas em quartos.
Disposez les quartiers de fruits sur la pâte en alternant pêche et pomme.
Saupoudrez de sucre vanillé et enfournez 35 minutos.
boa torta !
Emilie
toulemondencuisine
29.9.12Torta muito boa, les étoiles la rendent encore plus appétissante. Une idée toute simple qui en jette !
Emilie
29.9.12Merci beaucoup toulemondeencuisine pour tes compliments 😀
morangoemanjericão
29.9.12Comme toujours ici… J’aime ! Et ces petites étoiles sur le dessus c’est juste la petite touche trop mignonne ! (finalement Grenoble c’est pas si loin pour un goûter ?!)
Emilie
29.9.12Merci fraiseetbasilic, tes gentils petits mots me font toujours aussi plaisir !
Je t’attends avec plaisir pour le goûter miss 😉
Beijos
morangoemanjericão
29.9.12Comme toujours ici… J’aime ! Et ces petites étoiles sur le dessus c’est juste la petite touche qui manquait ! (finalement Grenoble c’est pas si loin pour un goûter ?!)
CrispX
29.9.12Une tarte délicieusement fruitée ^^ Je peux me servir une part? Beijos meninas 🙂
Emilie
29.9.12Pas de souci si tu veux une part, y’en a toujours pour les copines !
Bisous CrispX
irmã (@kakouech)
29.9.12très jolie tarte, les photos sont magnifiques aussi 😉
Emilie
29.9.12obrigado Kak, ça me fait très plaisir ce que tu me dis là 😀
Lili
29.9.12Superbe recette ma jolie et superbes photos ! eu adoro !! Grandes beijos xx
Emilie
29.9.12Mille mercis ma Lili 😉
ABRAÇOS E BEIJOS !!!
paulina
29.9.12Elle est vraiment très jolie cette tarte!!!
Emilie
29.9.12Merci Pauline 😀 Et elle était très bonne !
Uau
29.9.12Rien de tel qu’une bonne tarte fruitée entièrement maison !
Emilie
29.9.12Ça c’est bien vrai LeeYaa !!!
BoopCook
30.9.12elle a l’air troooooooooooooooooooop Bonne !! =P
bisous bisous
Emilie
30.9.12sim Sim Sim !!!
Merci BoopCook 😀
Beijos !
cozinheiroparaíso
30.9.12Elle est jolie et croquante
Bom domingo
Valéria.
Emilie
30.9.12Obrigada Valéria 😀
Bon dimanche à toi aussi !
La fourmi, vegecarib
30.9.12uau, elle est superbe ! j’adore les petites étoiles avec les chutes de pâte 😀
Emilie
30.9.12Merci beaucoup La fourmi 😀
Feito na culinária
1.10.12Une vraie star cette tarte avec ses jolies étoiles!!! Maravilhoso!!! 🙂
Emilie
1.10.12C’est vrai qu’elle fait un peu ça star !!!
Obrigada senhorita 😉
Sylf
3.10.12Super belle réalisation, j’adore les étoiles 😉
choupette82
4.10.12Une très belle recette gourmande avec de bon fruits ! Tenha um bom dia
Emilie
4.10.12Merci beaucoup Choupette82 😀
Belo dia !
Isabelle
4.10.12Elle est très jolie cette tarte, j’adore les étoiles, super idée 🙂
Emilie
4.10.12Merci Isabelle 😀
Nina
4.5.14Bom dia, avant d’essayer cette recette je voudrais savoir si on peut faire cette tarte avec la pâte sans beurre ( un autre article que vous avez publiées ). Merci et bonne journée !
Emilie
4.5.14Oui, c’est tout à fait possible, on avait d’ailleurs présenté une tarte aux prunes avec cette pâte. Ça fonctionne bien…