Torta de pêssego e maçã
Voici une recette parfaite pour profiter des derniers fruits d’été et des premiers fruits d’automne, j’ai nommé la pêche et la pomme ! J’adore les tartes, c’est simple et bon, surtout avec une bonne pâte faite maison, mais Léa aussi adore ça, alors j’ai fait cette tarte pour un pique nique avec Léa et F.
Une bonne base de pâte sucrée pour la gourmandise, des fruits juteux et fondants par dessus et le tout saupoudré d’un peu de sucre vanillé. Cette tarte aux pêches et pommes est parfaite pour accompagner votre tasse de thé, não ?!
Não resisti em colocar para vocês uma série de fotos bastante especiais com o pôr do sol como convidado !
Tarte pêches et pommes
Ingredientes
- 4 pêssegos
- 4 maçãs
- 60 g de açúcar de cana
- 60 g amêndoa inteira em pó
- 1 pacote de açúcar de baunilha
Para a massa doce
- 250 g de farinha
- 125 g de manteiga
- 75 g de açúcar de cana
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
Descrição
Para preparar a sua massa doce, trabalhe a manteiga e o açúcar à mão para que a manteiga fique "pomada". Em seguida, adicione o ovo inteiro e trabalhe a mistura novamente. Adicione a farinha e o sal de uma só vez e misture até obter uma pasta lisa..
Forme uma bola e leve à geladeira 1 hora.
Pré-aqueça o forno a 180°.
Espalhe a massa na superfície de trabalho e disponha-a numa forma. Apare as bordas com uma faca, se necessário.. (Com o resto da massa, recorte formas com um cortador de biscoitos para decorar o topo da torta)
Misture a amêndoa em pó e o açúcar e coloque a mistura sobre a massa.
Lave e corte as frutas em quartos.
Disponha os quartos das frutas sobre a massa, alternando pêssego e maçã.
Polvilhe com açúcar de baunilha e leve ao forno 35 minutos.
boa torta !
Emilie
cozinha toulemonden
29.9.12Torta muito boa, as estrelas tornam ainda mais apetitoso. Uma ideia muito simples que impressiona !
Emilie
29.9.12Muito obrigado toulemondeencuisine pelos seus elogios 😀
morangoemanjericão
29.9.12Como sempre aqui… J’aime ! E essas estrelinhas no topo são apenas um toque fofo ! (em última análise, Grenoble não é tão longe para um lanche ?!)
Emilie
29.9.12Obrigado morango e manjericão, suas amáveis palavras sempre me fazem feliz !
Estou ansioso para vê-la na hora do lanche, senhorita 😉
Beijos
morangoemanjericão
29.9.12Como sempre aqui… J’aime ! E essas estrelinhas no topo são só o toquezinho que faltava ! (em última análise, Grenoble não é tão longe para um lanche ?!)
CrispX
29.9.12Uma torta deliciosamente frutada ^^ Posso me servir de uma fatia? Beijos meninas 🙂
Emilie
29.9.12Não tem problema se você quiser compartilhar, sempre há algo para amigos !
Beijos CrispX
irmã (@kakouech)
29.9.12torta muito bonita, as fotos também estão lindas 😉
Emilie
29.9.12obrigado Kak, Fico muito feliz com o que você me conta aí 😀
Lili
29.9.12Excelente receita minhas lindas e excelentes fotos ! eu adoro !! Grandes beijos xx
Emilie
29.9.12Muito obrigado minha Lili 😉
ABRAÇOS E BEIJOS !!!
paulina
29.9.12Esta torta é realmente muito bonita.!!!
Emilie
29.9.12Obrigada Pauline 😀 E ela foi muito boa !
Uau
29.9.12Nada como uma boa torta de frutas totalmente caseira !
Emilie
29.9.12Isso é verdade LeeYaa !!!
BoopCook
30.9.12elle a l'air troooooooooooooooooop Bonne !! =P
beijos beijos
Emilie
30.9.12sim Sim Sim !!!
Merci BoopCook 😀
Beijos !
cozinheiroparaíso
30.9.12Ela é linda e crocante
Bom domingo
Valéria.
Emilie
30.9.12Obrigada Valéria 😀
Bom domingo para você também !
A formiga, vegetariano
30.9.12uau, ela é excelente ! Adoro as estrelinhas com os restos de massa 😀
Emilie
30.9.12Muito obrigado A Formiga 😀
Feito na culinária
1.10.12Uma verdadeira estrela, esta torta com suas lindas estrelas!!! Maravilhoso!!! 🙂
Emilie
1.10.12É verdade que ela é um pouco estrela !!!
Obrigada senhorita 😉
Enxofre
3.10.12Conquista super legal, Eu amo as estrelas 😉
choupette82
4.10.12Uma receita gourmet muito boa com boas frutas ! Tenha um bom dia
Emilie
4.10.12Muito obrigado Choupette82 😀
Belo dia !
Isabelle
4.10.12Esta tarte é muito bonita., j’adore les étoiles, super idée 🙂
Emilie
4.10.12Merci Isabelle 😀
Nina
4.5.14Bom dia, avant d’essayer cette recette je voudrais savoir si on peut faire cette tarte avec la pâte sans beurre ( un autre article que vous avez publiées ). Merci et bonne journée !
Emilie
4.5.14Oui, c’est tout à fait possible, on avait d’ailleurs présenté une tarte aux prunes avec cette pâte. Ça fonctionne bien…