Рокфор тост, ежевика и мед
Il y a quelques temps, je vous racontais mon week-end à Toulouse, invitée par la fromagerie Papillon et aujourd’hui je vais vous parler roquefort et tartines au roquefort. Monsieur n’étant pas un grand grand fan de roquefort (c’est un des seuls fromages sur lequel il bute, le fromage ne fait pas long feu à la maison !), il a fallu que je trouve un subterfuge une recette pour lui en faire déguster. Comme c’est la saison des mûres, j’ai tout de suite pensé à les associer au roquefort et comme les tartines c’est un peu mon obsession du moment ça s’est terminé ainsi ! Les deux se marient très bien, Рокфор привносит свой характер (не жалуюсь, а !!!), ежевика, фруктовость и мед придают всему изделию нотку гурманства.. Я люблю ставить хлеб в духовку, сбрызнув его оливковым маслом, чтобы он стал хрустящим, но если вы немного ленивы, ты можешь поджарить это (я не говорил сжечь!).
Для начала (или даже аперитив !) или как блюдо с хорошим салатом.
- 8 ломтики деревенского хлеба
- 150 г бабочка рокфор "вкус"
- 100 г ежевики
- Медовый хлеб или мед
- 1 филе д'юиль д'олив
- Разогрейте духовку до 200°.
- Разложите ломтики хлеба на противне и полейте сверху оливковым маслом.. Выпекать 8-10 минуты.
- Дайте хлебу остыть, затем добавьте в каждый ломтик., большие полоски Рокфора, несколько ежевики и кусок медового хлеба (или 1 чайная ложка меда).
- Вкусите без промедления.
Эмили
Дженна
27.8.15Ах, красивый тост. У меня почти даже в блоге есть фото и фото ;)))))
Эмили
11.9.15Спасибо, Дженна ! Чистый шанс, Я стрелял в них довольно давно !
CookieM
27.8.15Еще одна ассоциация, о которой стоит задуматься… Какая умница 😉
Эмили
11.9.15Спасибо, Коринн 😉
Сесилекукс
27.8.15Очень оригинальный рецепт ! Мой джентльмен не слишком любит кисло-сладкую пищу., так что я просто посмотрю на эти красивые тосты.
Я не знаю медовый хлеб : Оно хрустящее или жидкое? ?
Эмили
11.9.15Медовый хлеб находится между ними, но он довольно мягкий и полон вкусностей, потому что вы едите воск. !
Камилла
27.8.15Очень красивые картинки, и отличный рецепт. Это заставляет вас хотеть !
Эмили
11.9.15Спасибо большое, Камилла ^-^
Коко
28.8.15В отличие от твоего мужчины, Я фанат Рокфора (и все сыры в целом тоже) и твой тост мне кажется очень вкусным, как и должно быть. Поэтому нужно быстро сдать анализы 😉
Эмили
11.9.15О супер, ты расскажешь мне об этом потом !
Матильда
30.8.15Тосты, приготовленные сегодня, очень хорошо 🙂 и спасибо за этот замечательный сайт.
Эмили
11.9.15Большое спасибо, Матильда., Я в восторге ^-^
Фудбиотик
15.9.15Катись дальше, слишком много рецептов, которые меня соблазняют … не могу дождаться, когда у меня будет собственная кухня 🙂
Эмили
8.10.15Мерсиииии 🙂