Салат из фенхеля с апельсином

Не, non vous ne rêvez pas, je suis bien de retour par ici !!! C’est déjà la reprise pour nous, fini les vacances, c’est reparti pour le marathon et les journées bien trop courtes qu’on voudrait voir passer à 30h !!! Si me suivez sur Instagram, vous avez peut-être vu passer le fait que j’avais reçu un énorme colis d’agrumes en direct du jardin de mes parents, pour mon plus grand plaisir. J’ai donc décidé de commencer par les oranges, et personnellement je ne suis pas fan d’oranges cuites (vous ne verrez pas de gâteau à l’orange ici !) такой сырой в овощном салате просто идеален. А с фенхелем чудесно идет, этот салат из фенхеля очень прост в приготовлении и очень свежий.

Здесь мы любим фенхель в сыром или вареном виде.,

но я признаю, что предпочитаю сырое, он хрустящий и не слишком выраженный в анисовом вкусе (да, потому что я не фанат, так что поверь мне !). Короче говоря, это действительно идеально в этом сезоне, когда овощи и весенние фрукты медленно прибывают., поэтому мы храним зимние фрукты немного дольше и немного дольше пользуемся их витаминами ! И выбрать свой фенхель, предпочитаю круглую лампочку, он будет менее тягучим, потому что это означает, что растение не взошло под воздействием чрезмерного тепла !