Полента с грибами и петрушкой {без глютена – веган}
Ok je ne suis pas très présente par ici ces derniers temps… Je suis assez prise avec l’école des enfants car je dirige l’association de parents et qui dit fin d’année, dit fête d’école à organiser (et nous sommes une grosse école de 450 élèves !!!) et ça prend du temps ! Краткий, je jongle mais je reviens toujours à l’essentiel et à ce que j’aime beaucoup, vous proposer de belles recettes faciles à réaliser comme ce plat de polenta aux champignons. Exit les légumes de printemps en ce moment car le froid et la neige en altitude sont revenus, поэтому мы готовим хорошие маленькие блюда, которые согревают !
Полента – это базовый продукт, о котором мы слишком часто забываем,
но он просто идеален во всем ! Как здесь с жареными грибами и петрушкой, это идеальное блюдо, которое можно есть ложкой в глубокой тарелке. (мы понимаем друг друга, Хайн ?!). Плюс еще то, что в него можно положить свои любимые грибы., без ограничений ! Мы подаем это с небольшим салатом, и жизнь прекрасна., чтобы повеселиться, не нужно много, зная, что полента действительно очень доступна. Я оставляю вам рецепт, Я надеюсь, что она тебе понравится !
Полента с грибами и петрушкой {без глютена – веган}
НАЛИВАТЬ 4 ЛЮДИ
- 240 г поленты
- 20 соевых сливок
- 600 грамм грибов (разные сорта на выбор)
- Оливковое масло
- Соль и перец
- 1 букет петрушки
- 5 зубчики чеснока
- Начните с приготовления поленты, как указано на упаковке..
- Тем временем нарезаем грибы кусочками., вот я взял немного симэдзи, вешенки и грибы шиитаке, затем обжарьте их на сковороде, сбрызнутой оливковым маслом. 6-8 минут перемешивание. Приправить солью и перцем.
- Подготовьте петрушку, для этого нарежьте петрушку и чеснок, затем смешайте их с солью и 8 cl d’huile d’olive.
- После того, как полента приготовлена, добавьте сливки и перемешайте, затем отрегулируйте приправу.
- Подавайте поленту с грибами и петрушкой сверху..
Брейд Даниэль ,Тихар Франсуа
18.5.23ПРИВЕТ, ЭМИЛИ !
Я могу только восхищаться вашими блюдами,нужно действительно влюбиться в продукты, чтобы сублимировать таким способом простейший ингредиент .
Балуйте тех, кого любите, и заботьтесь о них, что подтверждает, что приготовление,c’est bien prendre soin des autres…
J’avoue ne pas réaliser beaucoup de tes recettes,enfin mon homme,puisque c’est lui qui cuisine,un épicurien ,un bon vivant où les plaisirs de la vie passe sans contexte par l’assiette
Il crée,il invente,il reproduit, parfois tes recettes,il te félicite également.
Ta cuisine est belle à voir
Спасибо, что поделился
Даниэль & Франсуа
Эмили
20.6.23Merci beaucoup Danielle pour ce joli message !
C’est ce que je souhaite transmettre avec ma cuisine alors ça me touche !
Хорошая неделя !
Эмили