Thé glacé pêche et fleur d’oranger

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Thé glacé pêche

Le thé glacé… dès qu’il fait chaud (et il a fait carrément chaud ces derniers temps, et c’est pas fini !) c’est « the » boisson que j’aime boire pour me désaltérer. Je vous livre donc ma version chouchou du moment, un thé glacé pêche et fleur d’oranger, doucement parfumé et légèrement sucré au sirop d’agave. Rien à voir donc avec les thés glacés du commerce, horriblement sucrés et pas du tout « bikini friendly » qu’on oublie illico presto, bref celui-ci est à boire sans modération ! D’ailleurs moi j’en ai toujours dans le frigo, ma petite astuce c’est de le faire le soir, comme ça mon thé glacé pêche infuse toute la nuit pendant que je dors tranquillement ! Bon, bien sûr je vous conseille des pêches bio (bah oui c’est le genre de fruit qu’on épluche pas !) et la meilleure fleur d’oranger possible, ça fait toute la différence !

Allez, je vais boire le mien, à la vôtre ! Au fait, vous, c’est quoi votre boisson chouchou du moment ?!

Recette de thé glacé pêche

Thé glacé pêche

Thé glacé pêche et fleur d'oranger
Pour 4 verres
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Ingrédients
  1. 1 litre d'eau
  2. 4 cuillères à café de thé noir en vrac
  3. 2 pèches (ici 1 blanche et 1 jaune)
  4. 2 cuillères à soupe de sirop d'agave
  5. 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
Préparation
  1. Coupez les pêches en morceaux.
  2. Faites infuser le thé dans l'eau avec les pêches pendant au moins 5 heures.
  3. Retirez la boule à thé et ajoutez le sirop d'agave et la fleur d'oranger.
  4. Servez bien frais.
aime & mange http://aime-mange.com/
Thé glacé pêche maison

Thé glacé pêche

Emilie

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17 Commentaires
  • Délia
    9.7.15

    Dis moi, petite question d’une nana qui déteste ça, l’infusion pendant 5 heures ne développe pas d’amertume? 🙂
    Merci par avance pour ta réponse!! 🙂

    • Emilie
      9.7.15

      Non pas d’amertume car l’infusion se fait à froid !

      • Délia
        10.7.15

        Merci Madame! Je vais donc infuser mon thé, tu m’as donné sacrément envie!
        Bon week-end! 🙂

  • CookieM
    9.7.15

    Pour moi… never bikini… pour autant, je ne bois pas de boissons au soi-disant thé vendues dans les supermarchés…
    Là, c’est très light et non moins goûteux : donc pas de scrupules à boire ce vrai thé glacé.
    En ce moment, je bois surtout de l’eau pure et du citron pressé avec eau plate ou gazeuse parfois ! Mon corps me dit merci 😉

  • Marie
    9.7.15

    J’ai testé dernièrement le café glacé avec du lait de coco et c’est top! Sinon le thé vert glacé, j’aime beaucoup ^^ Mélange aromatisé ou avec des fruits, tout est bon!

    • Emilie
      23.7.15

      Le café glacé jamais testé mais le thé vert glacé…hummm !

  • happy-pillz
    10.7.15

    Miam miam. Il refait chaud ce WE, donc ce soir je cherche des pêches 😉
    Bises
    http://happy-pillz.com

  • Crokmou
    10.7.15

    Hum je prendrai bien un peu de ton thé glaçé ! Il fait chaud par ici 🙂

  • sarrousse
    15.7.15

    Oh tu me fais trop envie ! Mais dis, où trouves tu ta fleur d’oranger ? Tu achètes de l’eau toute faite ? Ou tu cueilles toi même les fleurs ?

    • Emilie
      23.7.15

      Je trouve une jolie fleur d’oranger à l’épicerie d’un gout à l’autre à Grenoble c’est une eau de fleur d’oranger italienne artisanale qui est à tomber !

  • Cecilecooks
    22.7.15

    Trop bon ! J’ai testé aussi (oui je suis une fan assidue). Je n’ai mis qu’une petite cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger et pour moi le goût était parfait comme ça. Bref, ca désaltère, c’est healthy et gourmand à la fois.

    • Emilie
      23.7.15

      Ahah ravie d’avoir une fan 😉 Merci beaucoup Cécile !!!

  • Mopetta
    14.9.16

    Hello!

    Je suis en train de tester ta recette de thé glacé avec quelques modifs (les joies du système D :p ) : J’ai mélanger du thé noir simple avec du thé vanille (qu’on me ramène par PAQUETS de la Réunion T_T…. ) et pas de fleur d’oranger 🙁

    Croisons les doigts pour que ce soit bon ^^
    En tout cas, je sais quoi faire du stock de thé que j’ai en trop maintenant donc merci beaucoup pour l’idée =)

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Thé glacé pêche et fleur d’oranger