Pekan cevizi ve akçaağaç şurubu ile muzlu ekmek {vegan}

Banana bread aux noix de pécan

J’adore le banana bread, c’est un gâteau que je fais souvent pour finir des bananes bien mûres et je me régale à coup sûr ! Ama, j’avais envie de le réaliser en version vegan avec, en plus de d’habitude, des noix de pécan et un glaçage au sirop d’érable (oh c’est bon ça colle aux doigts !)… Cette version est juste une tuerie, vous auriez vu ma tête quand j’ai dégusté le premier morceau… (enfin non valait mieux pas car je crois que je n’étais pas coiffée !)… l’extase total !!!

Autant vous dire qu’il a vite été dévoré dégusté par Monsieur et moi !!! Bah oui ça serait dommage que ça sèche quand même !

Banana bread aux noix de pécan

Banana bread aux noix de pécan

Je crois que je n’ai rien à dire de plusje vous laisse avec tant de gourmandise !

Pekan cevizi ve akçaağaç şurubu ile muzlu ekmek {vegan}

İçindekiler (pour un moule à cake)

  • 100 gr un
  • 30 g mısır nişastası
  • 3 muz
  • 100 g elma püresi
  • 50 g de sirop d’érable
  • 50 g ceviz
  • 30 ml üzüm çekirdeği yağı
  • 1/2 paket maya
  • 1 C. c'de. sodyum bikarbonat

buzlanma için

  • 50 pudra şekeri
  • 50 g de sirop d’érable (type brown)

Tanım

Fırını önceden 180° ısıtın.

unu koy, nişasta, bir salata kasesinde maya ve kabartma tozu.

Écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette et ajoutez-les à la farine. Daha sonra geri kalan malzemeleri salata kasesine ekleyin.. Mélangez sans trop travailler la pâte et versez dans un moule à cake anti-adhésif ou beurré-fariné.

Pişmek 35-40 dakika.

soğumaya bırakın 10 minutes puis démoulez.

Buzlanmayı hazırlamak için, faites chauffer le sirop d’érable, ocaktan alıp pudra şekerini ekleyin. Soğuduktan sonra kekin üzerine dökün ve üzerine cevizleri ekleyin..

Banana bread aux noix de pécan

Banana bread aux noix de pécan

Eğlence !

Emilie

yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Zorunlu alanlar ile işaretlenmiştir *

54 Yorumlar
  • Lucile
    16.5.13

    Kalan kişi, bana küçük bir parça kaldı ??

    • Emilie
      16.5.13

      Üzgünüm Lucile, herşeyi yedik 😉

      • Lucile
        16.5.13

        Aslında, bu akşam yaptım !
        Onun yerine pirinç unu ve patates nişastası kullandım.. Krema için biraz daha az akçaağaç şurubu (sırf şişe boş olduğu için…). Herkes ziyafet çekti, mersi !!

        • Emilie
          17.5.13

          Oh harika !!! Beğenmene sevindim Lucile 😉
          Bu geri bildirim için teşekkür ederiz !

  • senin gibi, j'adoooore les muzlu kek
    tarifiniz muhteşem görünüyor, ve çok küçük bir içerik listesi ! (Severim !)

    Hadi, Pinterest'e koyayım, en kısa zamanda yapacağım :)

    • Emilie
      16.5.13

      Teşekkür ederim hanımefendi 😀 Benim de uzun listeleri pek sevmediğim doğru !!!

  • veropapiller
    16.5.13

    Hiç tatmadım, ama dürüst olmak gerekirse, tes fotoğrafları, saf bir zevk, bu çok baştan çıkarıcı, yakında bir tane yapacağım sanırım. Biz ve günü güzel bir şekilde sonlandıralım. Vero

    • Emilie
      16.5.13

      Harika Vero, bana haberleri anlatacaksın !
      Seni öpüyorum 😉

  • Caroline
    16.5.13

    harika tarif! Tereddüt etmeden onaylıyorum. Dahası, fotoğraflar harika! Bu haftasonu yapabileyim diye yazıyorum.! Gelecekte sitenizi tavsiye edeceğim.

    http://www.jesuisbelleetalors.com/

    • Emilie
      16.5.13

      İltifatlarınız için çok teşekkür ederim Caroline, kızardım 😉

  • Ben
    16.5.13

    Kızlar deyin bizi şımartıyorsunuz !! Gerçekten çok güzel ve lezzetli görünüyor.
    Bu gri havada bizi rahatlatmak mükemmel. !

    • Emilie
      16.5.13

      Evet, bu havada buna sahip olmamız gerektiği doğru !!!
      Teşekkür ederim Béné ^-^

  • BayanMilonguera
    16.5.13

    Moi, muz olur olmaz, çatlarım !

  • güzel tarif ve güzel fotoğraflar, paylaşım için teşekkürler

  • J’adore le banana bread, ve senin gibi, henüz yeterince lezzetli bulmadığım için, Sık sık iyi bir tuzlu tereyağlı karamel tabakasıyla yayarım..
    Bu tarif berbat görünüyor, Evinize gelip bir şeyler atıştırmayı çok isterim !

  • lili
    16.5.13

    Haaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, muhteşem muzlu ekmek !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Sen bir hayranın hayranısın !!!!!!!!! Öpücükler !

  • Buzparmak
    16.5.13

    muhteşem ve bir o kadar da lezzetli

  • fbergamot
    16.5.13

    Ah bu muzlu ekmek tam bir ziyafet !
    Ceviz ve akçaağaç şurubu ile, tapıyorum …
    Güzel akşam

  • Claire-tte
    17.5.13

    Ah, Bu, sabaha kadar dayanmanız gereken kahvaltıdır ! Muz ve ceviz… Onları hiç ilişkilendirdiğimi sanmıyorum, ama yine de tarifi okudum, doğal olarak akıyor gibi görünüyor !

  • aman tanrım ama bu bir katil !

  • Vay canına
    18.5.13

    mmhm çok açgözlüyüm buna karşı koyamıyorum !

  • Bayan Pigut
    18.5.13

    Ahhh muzlu ekmeği seviyorum ve cevizli hamur işlerini seviyorum… Müthiş. Ek olarak, fotoğraf kesinlikle çok etkileyici değil… Direncim uzun sürmeyecek, İçimdeki açgözlü kadının çığlık attığını hissediyorum ! (MERSİ !)

  • Cricri67
    19.5.13

    Bu tatlı gerçek bir KATİL gibi görünüyor!! Uh, sanırım yenik düşmem gerekecek, hahaha

  • Audrey
    20.5.13

    Tanrım acıktım !!!!! Bu pasta çok lezzetli görünüyor !
    Öpüyorum 🙂

  • veganlık
    20.5.13

    Aman Tanrım! Çok lezzetli görünüyor!

    veganmiam.com

  • Bu muzlu ekmeği gerçekten istiyorum. Karayipler'de çok güzel olanlardan birini yediğimden beri yemek tarifleri topluyorum..

  • Julia
    7.6.13

    muhteşem fotoğraf serisi!!! seni çok fazla istemeye yöneltmek!

  • Bora
    3.11.13

    nefis !!!
    teşekkür ederim kızlar, bu kek harika ve yağı unutsanız bile ! (kafamı havada özledim)
    http://bocook.wordpress.com/2013/10/16/banana-bread-aux-pepites-de-chocolat-et-noix-de-pecan-sans-complexe/

  • Zinnora
    26.1.14

    Az önce test ettim, ne kadar yumuşak! nefis!
    Tarif için teşekkürler 🙂

    • Emilie
      27.1.14

      Bu harika geri bildirim için Zinnora'ya çok teşekkür ederiz 😉

  • O çok güzel, o ilahi!! Kendimi bu güzel pastadan güzel bir dilim ve güzel bir fincan çayla göreceğim!

  • Alison
    9.5.14

    Daha sonra, tapıyorum, satın alıyorum, En kısa zamanda yapacağım :)

  • Meryem Gül
    12.5.14

    Muzlu ekmek versiyonunu seviyorum, çok lezzetli !

  • Sophie
    29.9.14

    Vaaay çok güzel 🙂 fotoğraflar gerçekten başarılı ve pasta bağımlılık yapıcı görünüyor ! Bravo

    • Emilie
      1.10.14

      Vay çok teşekkür ederim Sophie !!! Kesinlikle bağımlılık yaptığını onaylıyorum 😉

  • MICHEL31
    27.3.15

    bonjour,
    Malzemelerde yumurta göremiyorum. Bu normal mi ?
    Cevabınız için şimdiden teşekkür ederiz.

    • Emilie
      27.3.15

      Evet Michel, bu tamamen normal, muz püresi yumurtanın yerini alır.

  • Stephanie
    16.5.16

    Pastanız muhteşem! Dokusu hiç de kötü görünmüyor. ! Çoğu zaman hayal kırıklığına uğradım. tarifinizi denemeyi düşünüyorum !

  • Julie
    5.9.16

    Merhaba Emily

    Tarifleriniz için teşekkür ederiz, Ben onları seviyorum

    Kabartma tozunu neyle değiştireceğimi bilmek istiyorum. ??? şimdiden teşekkürler

    Julie

    • Emilie
      9.9.16

      Kabartma tozu/Bikarbonat karışımı kabartma tozuyla değiştirilebilir 🙂

  • zevk ve denge
    20.11.16

    gerçek bir zevk, test edildi ve onaylandı https://plaisiretequilibre.wordpress.com/2016/11/13/banana-bread-au-sirop-derable-et-aux-noix-vegan/ Paylaşım için teşekkürler

  • Karima
    12.12.16

    bonjour,
    Tarifi az önce yaptım harika oldu ama kreması fotoğraftakine hiç benzemiyor? 50 gr akçaağaç şurubunu ısıttım, ardından 50 gr pudra şekeriyle karıştırdım ve krema açık bej oldu ve sanki pudra şekerinde artık akçaağaç şurubu yokmuş gibi geliyor..
    Bu yüzden dökmemeyi tercih ettim ve bunun yerine saf akçaağaç şurubu dökmeyi tercih ettim..

    • Emilie
      14.12.16

      Konsantre için akçaağaç şurubunu ısıtıp azaltmanız gerekiyor veya "kahverengi" şurup olarak adlandırılan bir şurup kullanmanız gerekiyor ama eminim bu şekilde de çok iyiydi 😉

  • pralinette
    4.5.18

    Muzlu ekmeğin çok güzel, düzenli olarak yapıyorum (avec des pépites de chocolat et avec de la farine de riz) et il est avalé à la vitesse de l’éclair….Merci pour cette excellente recette. Je l’ai publiée ici:
    http://pralinette-en-vadrouille.blogspot.fr/2008/05/banana-bread-vegan.html

  • Sandra
    9.2.23

    mersi!