Izgara polenta kareleri, ıspanak ve kurutulmuş domates
Bon j’espère que vous n’allez pas faire une indigestion d’épinards avec cette deuxième recette !!! Bah oui parce c’est bien bon l’épinard et ça mérite un peu plus qu’un œuf meurette !
J’adore la polenta (oui le piémont n’est pas très loin) et j’en mange depuis toute petite avec la recette fétiche de mon papa (la polenta à la crème de sauge) mais là l’idée était de faire des petites bouchées à servir lors d’un apéritif dînatoire ou en plat.
Izgara polenta kareleri, ıspanak ve kurutulmuş domates
İçindekiler (pour une dizaines de bouchées)
- 200 gr polenta
- 600 gr taze ıspanak
- 10 kurutulmuş domates
- 2 diş sarımsak
- 1 fileto d'huile d'olive
- Tuz ve biber
Tanım
Polentayı paketin üzerindeki tarife göre pişirin. Üzerine yay 1 parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisinde iyi santimetre kalınlık. Soğumaya bırakın ve en azından 1 saat. Kareler kesip fırın tepsisine dizin. Zeytinyağını gezdirip pişirin 15 200°'de dakika.
Bu süre içinde, ıspanakları yıkayın ve üzerine biraz zeytinyağı ve ezilmiş sarımsak karanfilleri koyduğunuz bir tavaya koyun.. Hepsini geri getir 5 dakika, mevsim, sarımsak dişlerini çıkarın, ince doğrayın ve ayırın.
Ispanakları polenta karelerine yerleştirin ve üzerine bir parça kurutulmuş domates ekleyin..
sıcak tadını çıkarın.
Emilie
olivia
14.5.13Kantinden polentayla ilgili çok kötü anılarım olan ben, bu güzel tarifin bana şifa olabileceğine inanıyorum :)
Miammmmm
Emilie
14.5.13Umarım ıspanakla ilgili kötü bir anınız yoktur 😉
Coralie
14.5.13Polentaya bayıldım, özellikle tavada kızartılmış versiyonu ve Akdeniz esintili tarifiniz bu yaz aperatiflerim için bana ilham verebilir. (Nihayet, diyelim ki özellikle güneş SONUNDA burnunun ucunu göstermeye karar verdiğinde…) 🙂
Sürprizlerin Blogu
14.5.13pek çok renk… tapıyorum !
tatlım
14.5.13Pek çok renk!!!! Sadeliği ve lezzetiyle ıspanakla çalışmak için mükemmel!!!!
Paylaşım için teşekkürler!!!!!
Defne ve Nane
14.5.13Hangi fotoğraflar ve hangi tarif , değerli
öpücükler
lili
14.5.13Mmmm, bu lezzetli olmalı ! güzel bir tarif, mersi !!!
bir la fransız (@a_la_fransız)
15.5.13Polentayı evcilleştiriyorum, ve onu giderek daha çok seviyorum…
böyle ızgara, Denemeliyim 🙂
Liz
15.5.13Renkleri seviyorum, bu muhteşem… ve bu yüzden bunu yapmak istiyorum!!!
Derya
15.5.13Sık sık her türlü eşlik eden fırında polenta yapıyorum. Bu tamamen yeşil garnitürle aperatif olarak kare şeklinde servis etmek iyi bir fikir ! nefis
Caro Delightson (@delights_on)
15.5.13hiper grafik, süper güzel bunlar 3 renkler, neredeyse beni polenta gibi yapacaksın 😀
Emilie
15.5.13Teşekkür ederim canım ^_^
Celine {Enginar ve siyah kiraz}
15.5.13Aaaa, polenta, lezzetli sırları gizliyor…küçük soru, domatesler gerçekten zeytinyağında kurutulmuş domateslerdir?
Emilie
15.5.13Evet haklısın, bu kadar, ama şekerlenmiş domatesle de mükemmel olacağını düşünüyorum !!!
Pişirmede Yapılan
15.5.13Vay!!! Fikir ve fotoğraflar berbat!!! Her zamanki gibi!!! tapıyorum!!!
Emilie
15.5.13Ah çok teşekkür ederim hanımefendi 😉
Bayan Pigut
15.5.13Yetişkinken keşfettiğim polentayla oynamayı seviyorum… Yapımı kolay bu üç renkli kombin tam anlamıyla muhteşem, Bravo !
Emilie
15.5.13Çok teşekkür ederim Pigut Hanım 😉
Marie
15.5.13Ah la la la polenta, tapıyorum ! Onu yemek her zaman bir parça kutlamadır 🙂
CroKmou (@Crokmou)
16.5.13Polentayı evcilleştirmeyi başaran bu insanlardan her zaman etkileniyorum =o Kişisel olarak, denememe rağmen yaptığımda hep domuz eti lapasına benziyor 😀
Neyse güzel tarif, basit ama tatları gerçekten seviyorum !
Emilie
16.5.13Çok teşekkür ederim hanımefendi 😉 Ama hayır , Eminim biraz azimle bir şeyler başarabilirsin !!!
Adele
18.5.13Bu çok iyi görünüyor ! Polentayı gerçekten seviyorum, Yeni dernek fikirlerine her zaman açığım.
Ayrıca, Babamın tarifi benim de merakımı uyandırdı. Daha fazla ayrıntıya sahip olmak mümkün olurdu ?
şimdiden teşekkürler
Emilie
18.5.13Teşekkür ederim Adèle 😉 Bu tarifi her zaman açıklama isteğim olmuştur ama daha fazlasını anlatmak için suda pişirilmiş polentadır ve rendelenmiş Emmental ile katmanlar oluşturmanız gerekir., Saint Marcellin ve kurutulmuş parçaları ve adaçayı ile sıvı kremanın üzerine dökün !!! işte, aslında sana her şeyi anlattım !!!
Adele
19.5.13hımmm ! Ben de bunu test edeceğim !
Çok teşekkür ederim
Elo'nun Küçük Balonu
19.5.13Nefis, çok güzel görünüyor ve orijinal 🙂 Bu küçük tarifi dikkatle saklayacağım 🙂 çok teşekkür ederim ve günün geri kalanını iyi eğlenceler!
carabistouilles
20.5.13Ne harika bir keşif !!! Cuma akşamı için hala etkisi olan basit bir başlangıç arıyorum ve sanırım aradığımı bulacağım ! Tüm bu paylaşımlar için teşekkür ederim ve ağzımı sulandıran bu muhteşem fotoğraflar için tebrikler !!
Emilie
20.5.13Ah, bütün iltifatların için çok teşekkür ederim carabistuilles (kızarıyorum !) !!!
Peggy
22.5.13Güzel yemek!
Grenoble
22.5.13Ne kadar güzel, Bravo ! Umarım bu günlerden birinde deneyeceğim !
zevk ve denge
24.5.13Ben her zaman tavada polenta yaparım, Bu tarifi fırında keşfettiğim için mutluyum. Büyük ıspanak aşığı, ces carrés me plaisent beaucoup !
Vide-Frigo
7.6.13Je cuisine très souvent la polenta et ces carrés me font bien envie !
Merci pour le partage 🙂