Bolo de banana em camadas com caramelo {vegano}
Aujourd’hui Mini-Mademoiselle fête ses 1 um… 1 an de bonheur, 1 an que ce petit bébé a changé notre vie, 1 an que je suis maman. Bon anniversaire mon petit ange. J’avais juste envie de lui offrir un joli gâteau pour ce jour si spécial, celui-ci était pour une autre occasion, mais il aurait pu être pour elle. Aujourd’hui mon esprit est bien trop occupé pour vous écrire quelques lignes je vous laisse donc avec ce gâteau…en même temps je crois qu’il se passe de commentaires, não ?!
Allez juste quelques explications de ce banana layer cake : uma base de pão de banana com nozes pecan, cobertura de baunilha e uma pitada de calda de caramelo… Que felicidade !
- 200 g de farinha
- 60 g amido de milho
- 5 bananas
- 200 g compota de maçã
- 100 g xarope de ácer
- 100 g nozes pecan
- 60 ml de óleo de semente de uva
- 1 pacote de fermento
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- PARA O GLAZE
- 400 g margarina vegetal
- 300 açúcar de confeiteiro
- 3 colheres de sopa de leite vegetal
- 1 boa pitada de baunilha em pó
- Do molho de caramelo
- Pré-aqueça o forno a 180°.
- coloque a farinha, amido, fermento e bicarbonato de sódio em uma tigela. Amasse as bananas com um garfo e acrescente à farinha. Em seguida, adicione o restante dos ingredientes à tigela.. Misture sem trabalhar muito a massa e despeje em uma forma redonda de 17 cm de diâmetro antiaderente.
- Assar 35-40 minutos.
- Desenforme e deixe esfriar completamente antes de cortar o bolo em três discos
- Enquanto isso prepare o glacê batendo a margarina com o açúcar de confeiteiro e a baunilha, para obter uma mistura lisa e espumosa. Adicione o leite vegetal e continue batendo 30 segundos.
- Comece por colocar um disco de bolo num prato e decore com um centímetro de glacê. Cubra com outro disco e repita a operação até o final. Cubra o bolo de camadas com uma fina camada de glacê (você quase pode ver o bolo através) em seguida, refrigere 30 minutos.
- Termine espalhando o restante da cobertura uniformemente sobre o bolo..
- Cubra com caramelo vegano (receita por vir !).
Decore com nozes por cima.
Emilie
muriel
6.9.14Feliz Aniversário Mini Senhorita ! AMOR
Emilie
8.9.14Obrigado !!!
Lírio
6.9.14Simplismente maravilhoso, que ele quer ! Os bolos de camadas estão no auge da gula e o seu é particularmente guloso 😉
Emilie
8.9.14Obrigada minha linda pelos elogios ^-^ Que bom que gostou !
maquiagem olhos castanhos
6.9.14é excelente!
Emilie
8.9.14Muito obrigado !
veludo vermelho
7.9.14ele é magnífico!
obrigado Emily!
feliz aniversário bebe!
Emilie
8.9.14Muito obrigado pela saudade dela 😉
mili
7.9.14ah mas isso é muito lindo
e foi muito bom
Emilie
8.9.14obrigado Emily ! eu confirmo, Era de chorar por mais !
Frio real
8.9.14Oh o massacre internacional ! é adoreee ! 🙂
Emilie
8.9.14obrigado meninas, estou feliz por ter gostado (ao mesmo tempo, sei que estou me dirigindo aos gourmets em chefe !!!) 😉
Céline Meu jardineiro em uma panela
10.9.14Fala por si excepto quando se trata de afirmar que é magnífico e muito mas muito apetitoso!!
Emilie
11.9.14Rhhh que legal, eu estou corando !!! Merciiii 😉
Lia
18.9.14esse bolo é maravilhoso !
Vejo você quando voltar para comemorar !
Beijos
Emilie
20.9.14obrigada minha linda !
Sim, estamos mantendo você informado 😉
Alison
5.10.14O bolo parece maravilhoso! E eu amo seu novo site, tudo é tão lindo com você!
Emilie
6.10.14Muito obrigado Alisson ^-^