Ev yapımı fıstık ezmesi
Le beurre de cacahuète est mon petit péché mignon (et celui de Monsieur) sur les tartines du petit déjeuner et le faire maison a vraiment été une découverte. Il existe deux variétés de beurre de cacahuète, le smoothie et le crunchy et c’est vraiment le crunchy que je préfère car ces petits morceaux qui croquent sous la dent c’est juste… hımmm… mutluluk ne !
Bon et puis c’est plus une purée d’arachide car la recette ne contient pas d’huile ajoutée. Et pour continuer sur la même lancée, j’ai choisi de le sucrer au sucre complet, bu da ona beni rahatsız etmeyen hafif bir karamel tadı veriyor !
Merak etme, İyi bir karıştırıcınız varsa veya aşırı ısınmayı önlemek için onu sık sık durduruyorsanız bu sorun olmayacaktır. !
Ev yapımı fıstık ezmesi
İçindekiler (dökün 2 tencere)
- 500 g kabuklu fıstık
- 2 C. s'ye. bütün şeker kamışı (rapadura tipi)
- 1 C. c'de. gri sele
Tanım
Fıstıkların yarısını blendera koyun ve “ıslak” bir macun elde edene kadar karıştırın..
Daha sonra fıstıkların diğer yarısını ekleyin., şeker ve tuz. İstenilen kıvama gelinceye kadar tekrar karıştırın ve gerekirse şekeri ve tuzu yeniden ayarlayın..
Ve işte buradasın, oldukça basit, lezzetli ve içinde ne olduğunu biliyoruz…
Emilie
Gerçek
11.2.14Geçen hafta evde biraz yaptım! Çok kolay 🙂 Dün, Fıstık ezmeli krep denedim! Bir öldürmeiiiiii! Gerçekten denemelisin! blogumda, Bu arada bu kreplerin tarifini bu akşam yayınlayacağım.
Emilie
12.2.14Ah ne harika bir fikir !!!
Melle Pigut
12.2.14Haaaa ben de fıstık ezmesini seviyorum, Bütün gün yiyeceğim yerde onları çok sık elimde bulundurmaktan kaçınırım.… Güzel tarifiniz için teşekkür ederim !
Emilie
12.2.14Ah eyvah… teşekkürler güzelim !
BayanMilonguera
12.2.14Krep ile… korkunç !
Emilie
12.2.14ah evet iyi fikir ^-^
Stephanie
12.2.14hımmm ama "beni memnun etmemek için" diyorlar ! “Beni rahatsız etmeden” tam tersi anlamına gelir !
Emilie
12.2.14Teşekkür ederim Stephanie ! Dün bu soruyu Mösyö'ye sorduk ama biraz hızlı yaptık 😉
Stephanie
12.2.14hihihi bunun nedeni tadı çok güzel ! şüphe bırakmak utanç verici !!!! Tarifi denemeye cesaret edemiyorum ! Bütün potu mantıksız bir şekilde yere düşürmekten korkardım !…….
Emilie
12.2.14Anladım… başladığımızda, durdurmak zor !!!
Emilie
12.2.14Bu tarifi bu hafta sonu denemek için, bunu sevdim !
annie cb
13.2.14Bunu yapmak da çok basit! fikir için teşekkürler!
Lisa
14.2.14bonjour, Bu güzel tarif için teşekkürler. Az önce denedim, iyi çalışıyor ve çok kolay ! Diğer yağlı tohumlarla denemeyi sabırsızlıkla bekliyorum. Buzdolabında mı yoksa oda sıcaklığında mı saklıyorsunuz? ? Uzun süre saklıyor ?
Emilie
14.2.14Çok teşekkür ederim Lisa, beğendiğine sevindim ! kişisel, Saksılarımı oda sıcaklığında ve ışıktan uzak tutuyorum. 1 ay, ancak çok çabuk kokuşmalarını önlemek ve böylece daha uzun süre kalmalarını sağlamak için onları serin tutabilirsiniz..
Lisa
14.2.14Cevabınız için teşekkür ederim. Oda sıcaklığında bir ay yeterli olacaktır, Tarifinizdekinden biraz daha az yaptım ve uzun sürmeyecek !
juliette
16.2.14Ben de onu seviyorum ! Kahvaltıda bir dilim kepekli ekmek, tapıyorum ! Ama bir zamanlar fındık püresi yapmayı denediğimden ve robotumun sık sık durmasına rağmen evde yapmaya hiç cesaret edemedim., Gerçekten hayaletten vazgeçeceğini düşünmüştüm. İstediğim tutarlılığı elde edemedim..
Yer fıstığının karıştırılmasının biraz daha kolay olduğunu mu düşünüyorsunuz? ?
Daha sonra organik mağazalarda yer fıstığı bulabilecek miyim diye bakmam gerekecek., hiç görmedim…
Öpüyorum ve teşekkür ediyorum
Emilie
17.2.14Yer fıstığının fındıktan daha yumuşak olduğunu düşünüyorum, ama yine de birkaç ara vermemiz gerekecek ! Organik marketlerde fıstık bulmakta sorun yok, en azından etrafımızda değil, nihayet geçen sefer kabuklular olmasaydı bile, bu yüzden soyma görevindeydim !
anaisbrewstea
21.2.14hımmm bu tarif doğrudan favorilerime gidiyor! Kestane kremasını yapmıştım zaten, fındık yani bu bana bariz görünüyor!!!!! (ama önce potumu bitirmem lazım! 😉 )
Gaby
5.3.14Ça doit être tellement mieux que le beurre de cacahuètes dans les commerces! Très belle photo aussi!