Hindbær- og basilikumbissap
Qui n’a pas envie de se désaltérer avec une bonne petite boisson toute fraiche ces derniers temps ?! De mon côté je cherche toujours quelque chose à boire, autre que de l’eau, sain et peu sucré sur lequel je peux jeter mon dévolu à n’importe quelle heure de la journée ! C’est le cas du bissap,
cette boisson typiquement africaine
qui est une infusion de fleurs d’hibiscus. Dans cette recette j’ai décidé de faire du bissap un peu plus fruité avec des framboises et du basilic et je crois que de toutes les versions testées cet été, celle-ci reste de loin a préférée (ja fordi med en liter drukket om dagen, Jeg kan fortælle dig, at jeg havde tid til at teste en masse ting !). Friske hjemmelavede infusioner er enkle og økonomiske, Du kan lave den med næsten alt, hvad du har ved hånden.( Jeg sagde stort set eh ! Forsøg ikke med kartoffel- eller aubergineskræller !), Jeg er sikker på, at du husker detox-vand-trenden for et par år siden. !
Det super simple trick er at lave din infusion om aftenen, lad det stille og roligt stå i køleskabet natten over og filtrer det næste morgen… og du gjorde næsten ingenting !
Hindbær- og basilikumbissap
HÆLDE 1 Liter
- 1 liter vand kold
- 40 g tørrede hibiscus blomster
- 50 g hindbær
- 1/4 buket basilikum
- 1 Til 2 spiseskefulde agavesirup
- Kom alle ingredienserne i en flaske og lad dem trække natten over på et køligt sted..
- Næste morgen filter (gem hindbærene til servering).
- Drik godt afkølet.
Lady Milonguera
10.8.19Jeg ville være meget nysgerrig efter at prøve et glas af det…
Emilie
16.9.19Det er super nemt og hurtigt at gøre 😉
hører
19.8.19Disse friske infusioner er meget populære derhjemme. Det er længe siden jeg har besøgt din blog.. Jeg er glad for at opdage det nye design, appetitlige opskrifter og billeder. Bravo for alt dette arbejde.
Emilie
16.9.19Åh mange tak Aude, hvor er det en fornøjelse at læse din lille note, det giver mening til mit arbejde her :)