Punajuuribliniä ja piparjuurivaahtoa

Blinis à la betterave

Et voilà le deuxième volet de nos recettes de Noël, une recette d’apéritif car quoi de mieux que de bonnes petites choses à grignoter en attendant le père Noël ?! Ja sitten, il n’y a pas vraiment d’apéritif de Noël sans blinis, mais là on ne parle pas de blinis accompagné de saumon, ei, ei, ei ! Je vous présente donc des blinis à la betterave, accompagné d’une chantilly au raifort qui je suis sûre surprendront et plairont à tous. En plus si je vous dis que c’est super simple et rapide à faire, à coup sûr vous n’irez plus jamais acheter des blinis tous fait, ei koskaan enää, minä kerron sinulle !!!

Niin kyllä, Minun täytyy kertoa sinulle jotain, emme todellakaan maista punajuurta blineissä, mutta se antaa niille melko vaaleanpunaisen värin ja sitä, Tekee hyvän vaikutelman joulupöytään !

Blinis de betterave

Blinis à la betterave

Punajuuribliniä ja piparjuurivaahtoa
Noin kolmellekymmenelle minille
Rekisteröidy
Tulostaa
Ainesosat
  1. 150 g jauhoja T65
  2. 30 g voita
  3. 2 munat
  4. 20 cl punajuuripyreetä
  5. 8 cl maitoa
  6. 1 paketti hiivaa
  7. 1 hyppysellinen suolaa
  8. CHANTILLYLLE
  9. 25 kermavaahto
  10. 2 pyöristetyt ruokalusikalliset piparjuurikermaa
  11. 1 hyppysellinen suolaa
  12. DEKOON
  13. rucola
  14. 1 parempi chioggia
Valmistautuminen
  1. Laita jauhot ja leivinjauhe kulhoon, tee kuoppa ja lisää munankeltuaiset, voi ja punajuuri sose sitten sekoita.
  2. Lisää sitten maito vähitellen.
  3. Vatkaa valkuaiset ripaus suolaa ja lisää ne taikinaan.
  4. Paista minibliniä öljytyllä pannulla, kunnes taikina on käytetty.
  5. Anna jäähtyä ja valmista piparjuurikermavaahto, sen vuoksi, vatkaa hyvin kylmä kerma kermavaahdoksi ja lisää sitten piparjuuri lastalla. Säädä tarvittaessa mausteita ja laita kermavaahto pussiin.
  6. Nostele blinien päälle hieman kermavaahtoa juuri ennen tarjoilua ja koristele rucolanlehdellä ja chioggia-punajuuriviipaleella..
aime & mange https://aime-mange.com/
 Blinis betterave

Emilie

signature

Jaa

Emilie Par Emilie
17 Kommentit
Pidät myös
Mini röstis cashew kermalla ja piparjuurella {vegaani – ilman gluteenia}
Mini röstis cashew kermalla ja piparjuurella {vegaani – ilman gluteenia}
Vihainen {vegaani – ilman gluteenia}
Vihainen {vegaani – ilman gluteenia}
Levite herneitä mintun kanssa {vegaani}
Levite herneitä mintun kanssa {vegaani}
Punasipulia vaahterakaramellilla {vegaani}
Punasipulia vaahterakaramellilla {vegaani}
Tartineja tzatzikista ja papuista sitruunalla {vegaani}
Tartineja tzatzikista ja papuista sitruunalla {vegaani}
Kasvis foie gras mousse Monbazillacilla {vegaani- ilman gluteenia}
Kasvis foie gras mousse Monbazillacilla {vegaani- ilman gluteenia}
Punajuuribliniä ja piparjuurivaahtoa

Edellinen

Kurpitsa-oranssi sormenjälkikeksejä (vegaani}
Punajuuribliniä ja piparjuurivaahtoa

Seurata

Kanelirullat {vegaani}

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

17 Kommentit
  • Muriel
    16.12.15

    UPEA ! Valokuvat… Ja Miam Miam -resepti !

    Vastata
  • Sandrine / Mansikka & Basilika
    16.12.15

    Nämä pienet blinit ovat loistavia, Siitä tulee erittäin kaunis loma-alkupala 🙂

    Vastata
  • Cecilecooks
    16.12.15

    Tämä resepti on loistava, kaikki mitä rakastan !
    Voit ehkä auttaa minua : mistä löysit piparjuurikerman ? Voimassa, viime aikoina, Etsin piparjuurta parhaani mukaan (erityisen huono)… Löysin sen vain jauheena, eikä se ole vieläkään hullun makuista.

    Vastata
    • Emilie
      14.1.16

      Oi, anteeksi Cécile vastauksen viivästymisestä !!! Löydät piparjuurikermaa melkein kaikkialta, Henkilökohtaisesti löydän yhtä monta monopista’ vain kasinoissa, ellei herkkukaupoissa !

      Vastata
  • CookieM
    16.12.15

    Nämä blinit on esitetty erittäin kauniisti. Tämän "sulava/rapea" yhdistelmän täytyy olla miellyttävä. Pidän myös punajuurisoseen lisäämisestä. : kiva idea.
    Tehokkaasti, Teen myös mieluummin blineni. Se on niin paljon parempi !

    Vastata
  • Naomi
    17.12.15

    Vain upea ! Bravo !

    Vastata
  • Nina
    17.12.15

    Se on niin kaunis <3 j'adore ces petites betteraves bicolores, se näyttää makealta 🙂 ja mikä parasta, lavastussi pitsillä ja ruusujen sävyillä, c'est magnifique! J'aimerais avoir ton talent!

    Vastata
    • Emilie
      14.1.16

      kiitos paljon kaunokaiseni, pienet sanasi ilahduttavat minua aina 😉

      Vastata
  • kookos
    17.12.15

    Se on niin kaunis, Haluan todella maistaa sitä!

    Vastata
  • Fanny
    24.3.16

    Se on erittäin söpö ! Itse asiassa vähän illuusio, saatat ajatella, että se oli suloinen 🙂

    Vastata
    • Emilie
      25.3.16

      Ai, en edes ajatellut sitä ! Kiitos Fanny 🙂

      Vastata