Abondance kesäkurpitsa puree
Monsieur et moi sommes grands fans de fromage, et oui on n’ habite pas les Alpes pour rien !!! Et même si la France regorge de supers fromages, on aime bien être un peu chauvin et vous proposer des recettes avec les fromages de nos montagnes.
Tänään, je vous présente l’Abondance (bonjour !!!), un fromage de vache à pâte cuite et pressée. Le meilleur abondance que je connaisse est produit par les parents d’un ami de la Yaute (comprenez Haute-Savoie !), Y. tu te reconnaitras ! J’espère donc être à la hauteur de ce si bon fromage en vous proposant cette recette.
Tässä on idea aperitiiviksi tai yksinkertaisen alkupalan tekemiseen, Olen varma, miellyttää niin nuoria kuin vanhojakin.
Abondance kesäkurpitsa puree
Ainesosat (Noin 12-14 puree)
- 2 keskikokoinen kesäkurpitsa
- 2 munat
- 1/2 sipuli
- 50 g yltäkylläisyyttä
- 50 g korppujauhoja
- 2 c. s. hienonnettua persiljaa
- 1 ripaus Espelette-pippuria
- Suolaa ja pippuria
Kuvaus
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
Pese ja raasta kesäkurpitsat. Anna niiden valua 10 min siivilässä ja ripottele päälle hieman suolaa.
Silppua sipuli hienoksi ja vatkaa munat munakkaaksi. Lisää sipuli, leivänmurut, aiemmin raastettua Abondance-juustoa, persilja, Espelette-pippuria ja vähän pippuria.
Purista kesäkurpitsaa käsien välissä ja lisää ne valmisteeseen.
Jaa seos tarttumattomiin muffinivuokiin., noin kaksi ruokalusikallista per muotti.
Leipoa 15 minuutin ympäristössä.
Nauti lämpimänä tai kylmänä.
Emilie
ladymilonguera
30.10.12Näiden pienten puremien täytyy olla todella hyviä.…
Emilie
31.10.12Vahvistan…!!!
keittoparatiisi
30.10.12Puremaasi ovat rapeita ja maukkaita
Mukava ilta
Valerie.
Emilie
31.10.12Kiitos Valerie 😉
Hyvää iltaa !
muriel
30.10.12Se on varma, että nämä Belles Bouchéet ovat meiltä! …
Emilie
31.10.12voi kyllä !!!
Estelle
30.10.12Pidän myös todella paljon Abundancesta, ja nämä pienet puremat näyttävät herkulliselta minusta ! 🙂
Emilie
31.10.12Viileä Abondance-tuuletin !!!
Kiitos Estelle 😉
Leia
30.10.12Nam, suolaiset palasi houkuttelevat minua todella !
Emilie
31.10.12Voi kiitos paljon LeeYaa 😀
BoopCook
31.10.12erittäin kiva, Tykkään kovasti =)
Suukkoja
Emilie
31.10.12Merci BoopCook 😉
Suukkoja
Lolotte
31.10.12Hänen suupaloissaan on kaikkea, mikä miellyttää minua!
Emilie
31.10.12Kiitos, kiva että pidät 😀
kaderick
31.10.12nämä pienet puremat saavat minut todella haluamaan !!!
Kirjoitan reseptin ylös ja teen sen pian uudestaan :)
Suukkoja :*
¤ Cathy ¤
Emilie
31.10.12vai niin, hyvä Cathy, Toivottavasti pidät siitä yhtä paljon kuin kuvassa !!!
Suukkoja <3
Crokmou
31.10.12Samalla vuoristosi juustot ovat vain parhaita ! Mikä herkullinen resepti … En ole pitkään aikaan syönyt näin hyvää juustoa =(
Emilie
31.10.12vai niin, Anteeksi Sarah, mutta olen varma, että Belgiassa on hyviä juustoja !
Suutelee kaunistani
Coralie
31.10.12Ja Franc-Comtoisena olen myös suuri juuston ystävä !
Emilie
31.10.12Joten sinun täytyy korjata se, LOL !!!
Kiitos onnitteluista 😉
Suukkoja
Mansikka basilika
31.10.12Pidän todella tästä reseptistä, koska sen lisäksi, että se näyttää erittäin herkulliselta, sen pitäisi antaa minun saada lapseni syömään kesäkurpitsaa !
Emilie
31.10.12Olen varma, että he pitävät siitä (Lopulta toivon !) !
Neiti suudelmat
on
1.11.12AAAAHHHHH yaute ja nämä juustot!! moi, Olen myös sieltä kotoisin ja Gressa asuva ulkomaalainen, joten minun täytyy kokeilla tätä reseptiä, kuten mikä tahansa hyvä itseään kunnioittava Haute-Savoyard I LOVE juusto
Suukkoja
On
Emilie
1.11.12Ah kyllä, sinulla ei ole vaihtoehtoja !!!
Neiti suudelmat !
Yaya
5.11.12Ilmeisesti paras juusto!!!!! Kukapa uskaltaisi väittää toisin?!!! 😉
Emilie
6.11.12Ei kukaan mielestäni 😉 Suukkoja suukkoja
Namia
3.2.18Resepti testattu ! Nämä pienet puremat ovat herkullisia !!! Mmmmmh kiitos paljon !! Tehdä uudelleen epäröimättä !
Emilie
7.2.18Oi super, kiitos Alexandra tästä palautteesta 😉