Kayısı ezmesi ile zeytinyağında kepekli börek {vegan}
Faire une recette de brioche complète saine, potentiellement vegan, voilà ce dont j’avais vraiment envie. tatlım, je dois vous avouer que c’est vite devenu un peu la galère cette histoire de brioche vegan. Une trop grasse, une qui ne voulais pas monter…Neyse… mais après quelques modifications, j’ai enfin trouvé une texture qui m’a plu. Bon alors c’est sûr, ça n’est pas aussi léger et filant qu’une brioche au beurre classique, c’est plus dense et plus nourrissant aussi, mais le goût est vraiment là.
L’huile d’olive apporte cette petite touche en plus et se marie à merveille avec l’abricot sec, alors non ne changez pas pour une huile plus neutre car ça serait dommage. j’ai été moi-même surprise du goût, moi qui n’avais jamais testée de brioche à l’huile d’olive.
Dégustez tiède à la sortie du four c’est encore meilleur !!!
Bon ptit dèj ‘ !
Emilie
BoopCook
14.9.14elle donne super envie =P
Emilie
16.9.14Merci miss 😛
Kraliyet Soğukluğu
16.9.14Wow elle a l’air terrible on aime <3
Emilie
16.9.14Merci les filles 😛
Céline Bir tencerede bahçıvanım
21.9.14Une très belle version, bien savoureuse, test etmek!
Emilie
21.9.14Teşekkür ederim Selin, bana bundan bahset !
Bu yüzden
28.1.15Je vais l’essayer cette semaine. Je te raconterai…
Emilie
31.1.15Oh cooool !