Çikolatalı yıldız börek {vegan}

Biliyorum, aujourd’hui c’est la chandeleur, mais comme je suis une rebelle je ne vais pas vous proposer une recette de pâte à crêpes aujourd’hui ! Le goûter c’est sacré par chez nous et comme Mini Mademoiselle adoooooore la brioche et que ça faisait longtemps que je n’en avais pas fait, je me suis lancée dans la recette d’une brioche étoile au chocolat. Ces derniers temps, je suis partagée entre le fait de découvrir au plus vite notre deuxième Mini Mademoiselle et profiter aussi de notre vie à trois, le calme avant la tempête ! Kısacası Mini Matmazel'e de her zamanki gibi ilgi göstermeye çalışıyorum çünkü artık onunla daha az aktivite yapıyorum., Onu geride bırakmak istemiyorum (annelerden kısa bir yansıma 8 dönemin günleri, muhtemelen hormonlar, bir saniyenin anneleri beni mutlaka anlayacaklardır !). Neyse, bu vegan yıldız çörek hakkında tekrar konuşalım, gün sürmeyeceğinden emin olduğum küçük bir cinayet, sonunda aramızda olan bu oldu ! Çoğunlukla yayılmaya dayalı tarifler görüyoruz ama burada biraz farklı bir şey istedim (ve ayrıca yayılma kabı testini geçemediği için 3 buralarda günler !), bu nedenle çörek vegan çikolatalı pasta kremasıyla süslenir, bu da mümkün olduğu kadar yumuşak olmasını sağlar !

Tekrar çekim yapmaya başlarken çok eğlendim, Sanırım doğum yaptıktan sonra burayı biraz daha terk edeceğim ama umarım yine de yakında seni görmeye gelirim. !

Çikolatalı yıldız börek {vegan}

2017-02-01 12:41:58

Dökün 1 çörek

Kayıt olmak

Yazdırmak

İçindekiler

1. 450 g un T65
2. 170 g bitkisel margarin
3. 150 ml bitkisel süt (işte badem)
4. 80 g şeker kamışı
5. 1 bir tutam tuz
6. 1 bir paket ekmek mayası
7. ÇİKOLATA KREMASI İÇİN
8. 45 fındıklı bitkisel süt cl
9. 150 g iyi bitter çikolata
10. 80 g şeker kamışı
11. 6 yemek kaşığı mısır nişastası

Hazırlık

1. kremayı yap, Bunu yapmak için çikolatayı sütle birlikte bir tencerede eritin ve ardından her şeyi kaynatın.. Nişasta ve şekeri karıştırın ve çikolatalı sütü karışımın üzerine dökün.. Karışımı tencereye dökün ve kremanın kalınlaşması için karıştırarak hafifçe kaynatın.. Kremayı bir salata kasesine dökün, temas halinde filme alın ve buzdolabında saklayın 2 saat.
2. börek için, maya koymak 2 çay kaşığı ılık su ve bekletin 10 dakika.
3. unu koy, şeker, bir kapta tuz ve bitkisel süt. mayayı ekle, yoğurmak 5 dakika sonra margarini ekleyin ve yoğurmaya devam edin. 10 güzel elastik bir hamur elde etmek için dakika.
4. Hamuru üzeri örtülü olarak ılık bir yerde dinlenmeye bırakın. 2 saat.
5. Yumruğunuzla hamuru bastırın ve dört eşit parçaya bölün..
6. İlk hamuru yuvarlak şekilde açın ve üzerine kremanın üçte birini ekleyin.. Diğer iki hamur parçasına da aynısını yapın ve sonuncuyu kremasız olarak bitirin.. Gerekirse yuvarlak şekli bir bıçakla düzeltin.
7. Daha sonra dairenin ortasına bir bardak yerleştirin ve ortadan ikiye kesin. 12 parçalar. Parçaları bükün ve ikişer ikişer yapıştırın. dursun.
8. Fırını önceden 200° ısıtın.
9. Pişmek 12 dakika, 180°'ye düşürün ve devam edin 15 dakika.

aime & uyuz https://aim-mange.com/

Emilie