Danish brownies, crunchy spices and dried fruits

Je reviens une dernière fois par ici pour clôturer l’année avec une dernière recette, et c’est pour vous partager une recette de bredele que j’affectionne particulièrement, les brunkager danois ! Je ne vous l’avais encore jamais partager, c’est donc chose faite aujourd’hui, et vous allez voir que c’est une recette de biscuits tout ce qu’il y a de plus simple, vous avez juste à mettre la main sur de la mélasse (c’est un ingrédient qu’on trouve facilement en magasin bio en plus, même pas si compliqué !). It is a spice cookie that immediately transports us on a trip and that is what I like with Christmas cookies, Go to the four corners of the world in a single box ! After our trip to Denmark last spring I was keen to send you a little bit, But it is not over other Danish specialties will surely appear !

End and crunchy, This cookie is filled with flavors,

It is perfect tasted at tea time ! As younger, I loved chocolate cookies, As much now I also really like those with spices and dried fruits like these brly, but also the different spice breads (Even if I don't abandon chocolate those !!!). In short, it is still time to make these small spice cookies and why not offer them around you if your heart tells you ! I wish you a beautiful Christmas Eve tonight, Quiet or party, And I tell you very quickly !

Danish brownies, crunchy spices and dried fruits

FOR FIFTY

500 g of flour
200 g of margarine
150 g whole sugar
125 g of molasses
30 g coconut oil
150 g whole almonds (worldwide or not)
50 g pistachios
3 tablespoons of cinnamon
2 Powder ginger tablespoons
1 ground clove

Melt, in a pot, Margarine and coconut oil then add the sugar and the molasses to the mixture.
Put the flour, spices, almonds and pistachios in a bowl then add over the liquid mixture, Mix with a wooden spoon.
Versez la pâte dans un moule rectangulaire chemisé (environ 28×12) et réservez au frais la nuit.
Unmold, découpez en deux dans la longueur (environ 6 cm wide) puis en tranches fines.
Disposez sur une plaque puis enfournez 8/12 minutes at 180°.
Laissez refroidir à la sortie du four et conservez dans une boite en fer.