Chleb bananowy Bundt z kremem kasztanowym {wegańskie}
Ah la saison des châtaignes… rien que pour ça (et les champignons !) j’adore l’automne (bon mais ça compense, parce que la pluie suis pas fan !). Allier la banane à la crème de marrons ça n’est pas la première idée qui me serait venue à l’esprit, mais en voyant mon pot de crème de marrons dans le placard je me suis dit… dlaczego nie !!! Et le résultat, c’est que ce bundt banana bread rentre dans ma catégorie de gâteau « comfort food », et je crois que le cœur de crème de marrons et le glaçage y sont pour beaucoup (obżarstwo, gdy nas trzymasz !). Poza tym jest po prostu bardzo szybki w przygotowaniu jako ciasto i nie martw się, jeśli nie masz formy do pieczenia ciasta, zawsze możesz zrobić to w zwykłej tortownicy.
W każdym razie jest miękki, jest pyszne i ładne… więc jest idealna na deszczowe niedzielne popołudnie, z filiżanką dobrej herbaty, kawę, smoothie… ale to, wybór należy do Ciebie !!!
- 100 g mąki
- 30 g skrobi kukurydzianej
- 3 banany
- 100 mus jabłkowy
- 50 g cukru trzcinowego
- 30 ml oleju z pestek winogron
- 1/2 paczka drożdży
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- 250 g kremu kasztanowego
- DO SZKLIWA
- 50 g cukru pudru
- 50 g kremu kasztanowego
- 3 klucz wody
- Rozgrzej piekarnik do 180°.
- Umieść mąkę, skrobia, drożdże i soda oczyszczona w misce.
- Banany rozgniatamy widelcem i dodajemy do mąki.
- Następnie do miski dodaj pozostałe składniki., wymieszać bez nadmiernego wyrabiania ciasta. Połowę ciasta wlej do nieprzywierającej formy na babkę, następnie dodaj krem kasztanowy i uformuj kiełbaskę. Zakończyć resztą ciasta.
- Upiec 35-40 minuty.
- Ostudzić 10 minut, a następnie wyjąć z formy.
- Aby przygotować lukier, podgrzać wodę, zdejmij z ognia i dodaj cukier puder oraz śmietankę kasztanową.
- Po wystygnięciu wylać na ciasto.
Emilie
Bree13
1.12.14wygląda smakowicie !
Emilie
3.12.14Dzięki Bree 😉
Paulina
1.12.14Odkryłem tego rodzaju artykuł w wietrzny i prawie deszczowy poniedziałkowy poranek, to podnosi morale ! Gdybym tylko mógł mieć tam małą rolę, od razu, teraz byłbym w niebie !
Krem kasztanowy to tutaj instytucja, jemy to łyżeczką, ale cicho, to zbyt nieprzyzwoite, żeby to ujawniać !!!!!
Emilie
3.12.14Aha, krem kasztanowy na łyżeczkę lub w tubkach…totalna regresja !!!
J’aurais été ravie de t’envoyer une part mais si tu me dis que la crème de marrons est une institution chez toi c’est que nous devons ne pas être très loin l’une de l’autre !!!
kwiat-chan
2.12.14Une recette qui m’a l’air très gourmande ! 😀
Mniam !
Emilie
3.12.14o tak ! Merci 😀
Królewski chłód
3.12.14Mój Boże ! Quelle tuerie ! Et les photos… Bref on adore, on a plus de mots 😀
Pocałunki !
Emilie
3.12.14Oh les filles, z’êtes toujours adorables… miłosierdzie ! Et pourtant je n’était pas fan de ma série !!!
Et puis les marrons en ce moment ça vous connait !