Gulerødder og pastinak ristet i olivenolie, hvidløg og persille
Quand on a pas vraiment le temps de cuisiner ou qu’on ne peux simplement pas passer des heures devant les fourneaux, ce qui est pas mal mon cas ces derniers mois avec Mini-Mademoiselle, et bien on trouve des solutions pour faire bon et rapide et sans prise de tête soit dit en passant ! C’est dans ces moments là que je sors ma carte des légumes rôtis au four, et là je vous propose des carottes et des panais avec une petite sauce ail, persil et huile d’olive pour accompagner ces bons légumes. Le résultat est fondant, velsmagende og hvidløgsagtig, så giv dig selv et kys før du spiser !!!
Og så vil du altid have tid til at lave andre ting, mens den laver mad !
Gulerødder og pastinak ristet i olivenolie, hvidløg og persille
ingredienser (hælde 2 mennesker)
- 6-8 gulerødder i forskellige farver
- 4 pastinak
- 3 c. til s. olivenolie
- Saften af en halv citron
- 1/2 buket persille
- 3 fed hvidløg
- Salt og peber
Beskrivelse
Forvarm ovnen til 190°.
Vask og skær gulerødder og pastinakker i halve eller kvarte på langs afhængigt af deres størrelse. Arranger det hele i en ovnfast fad, krydre og bage 30 minutter.
Bland imens persillen groft sammen., hvidløg, olivenolie og citronsaft til en sauce.
Tag grøntsagerne ud af ovnen og hæld den kolde sauce over dem..
Smag uden forsinkelse.
Emilie
Blandine
19.2.14Jeg har opdaget din blog, og den er fantastisk !! Gode opskrifter Jeg vil prøve alt, fordi det fik mig til at løbe i vand !!
Tak !!
Emilie
20.2.14Mange tak Blandine ! Velkommen til vores hjem 😉
Sandrine | Jordbær basilikum
19.2.14En opskrift der taler til mig, til grøntsager, alle smukke, alt skinnende. Også fin den lille sauce, der hører til… !
Kys til din lille 😉
Emilie
20.2.14Tak min smukke 😉
Kys gjort !!!
JuJuBe
20.2.14Det er smukt og lækkert ! (jeg forestiller mig 😉 )
Jeg elsker ristede grøntsager, Det er den madlavning, jeg foretrækker. Denne version er virkelig meget behagelig, der er alt, hvad jeg kan lide i køkkenet !
(Jeg stopper med komplimenterne, det ender med at lyde falsk… Mens jeg er meget oprigtig ! :))
kys piger, Hav en god dag !
Emilie
20.2.14Mange tak frøken, du er så sød ^-^
God dag til dig !
Lily
20.2.14Jeg opdagede din blog med hej bomuld, og jeg elsker !!!!! dine billeder er flotte !! og det ser meget godt ud !!
Emilie
20.2.14Mange tak Lilie, du får mig til at rødme ^-^
ptitecuisinedepauline
20.2.14En meget smuk ret med smukke farver!
Emilie
20.2.14Tak !!!
Juliette
20.2.14God idé til denne sauce ! Jeg laver ofte ovnstegte grøntsager. : det er velsmagende, hurtig at lave og lækker. Jeg er helt enig !
God aften
Adeline M
21.2.14Disse små grøntsager giver mig virkelig lyst, Jeg ved aldrig, hvordan man koger pastinak, Det er en god ide, jeg vil gøre et forsøg!
moum007
21.2.14ovnstegte grøntsager, jeg elsker! det er super hurtigt og det er så godt!
Aix perlehøns
21.2.14Mini mademoiselle ?! Jeg må have misset et par afsnit 😉 Jeg kommer dog ofte for at nyde jer ! Det må være min mini hr. nr. 2, der fik mig til at springe linjer over… Fine billeder i hvert fald. Det er noget jeg elsker at lave og med persillepestoen, det skal sende dig masser af vitaminer !
Emilie
24.2.14Tak min skønhed ! Mais oui Mini-Mademoiselle à désormais presque 6 måned, aaaaahhh ces enfants 😉
Céline Min gartner i en gryde
23.2.14Je crois bien que c’est rôtis que je préfère les légumes et il va sans dire que ta recette me plait beaucoup!!! De plus les photos sont très appétissantes!
Marie
25.2.14Hvilken god ide! Je vais continuer à lutter pour trouver des bons panais! 😉
Eileen @ Phoenix Helix
27.2.14This recipe looks delicious AND it fits the paleo autoimmune protocol (a rare thing). Så, thank you! I recently started a weekly Paleo AIP Recipe Roundtable through my blog, and I would love it if you linked up this recipe. I’m trying to expand resources for the AIP community. Here’s the link: http://www.phoenixhelix.com/2014/02/26/paleo-aip-recipe-roundtable-16/
Emilie
28.2.14Thanks Eileen. We don’t know the paleo protocol, i’m gonna check on your blog to understand it. See u
Etaine
1.3.14Bonjour, Jeg har lige opdaget din blog, og jeg vil sige, at det er en af dagens store opdagelser… Opskrifterne er fristende (en lille svaghed for denne !), billederne endnu mere !
Emilie
2.3.14Tak Etaine ! Dine opskrifter ser også lækre ud. !!! @+
Etaine
1.3.14Hovsa, Jeg taler om "blog", selvom det ikke er en., Undskyld !
Emilie
2.3.14Men ja ja, det er virkelig en blog 😉
Adeline
12.10.14Jeg har lige opdaget din blog og de fristende opskrifter.!
Jeg ledte efter støtte, der var ud over det sædvanlige, og det er fantastisk, vi hyggede os.
Jeg har tænkt mig at lave en fin indkøbsliste for at prøve en masse gode ting i ferien!
Emilie
13.10.14Ja, mange tak Adeline for disse dejlige komplimenter !!!
Ariel Katowice
24.11.14Rigtig god idé !! Mange tak, Jeg har netop 3 gulerødder og 1 panais qui se battent en duel dans mon frigo et dont je ne savais que faire !
Emilie
24.11.14Oh sejt !!! Merci beaucoup Myriam !