Cenouras assadas com tomilho e alho

Carottes rôties

Vous connaissez désormais mon adoration (não, non le mot n’est pas un peu fort !) pour les légumes rôtis au four. Alors pour continuer la série, je vous propose une jolie botte de carottes multicolores. Simplement rôties au four avec du thym et de l’ail, oui, oui ces jolies carottes non rien besoin de plus pour être sublimées !!!

Quem é, qui va se régaler ?!

Cenouras assadas com tomilho e alho

Ingredientes (derramar 2-3)

  • une botte de carottes multicolores (cerca de dez)
  • 4 dentes de alho
  • 1/2 bouquet de thym
  • um fio de azeite
  • Sal e pimenta

Descrição

Pré-aqueça o forno a 200°.

Épluchez les carottes.

Faites-les blanchir dans de l’eau bouillante salée pendant 10 minutos. Égouttez-les et disposez-les dans un plat allant au four.

Épluchez l’ail et coupez-le en fines rondelles, ajoutez-le aux carottes.

Mettez les branches de thym un peu émiettées, un filet d’huile d’olive et assaisonnez.

Carottes rôties

Assar 35 minutos.

Emilie

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25 Comentários
  • Alcaçuz
    10.2.13

    Hum elles devaient être très parfumées tes carottes !! Elle se seraient mariées à merveille avec mon poulet rôti d’hier 🙂

  • Esta receita é deliciosa !!
    Beijos

  • BoopCook
    10.2.13

    delícia, delícia

  • Toujours aussi jolis ces légumes rotis !

  • Toutes simples ! Ce n’est pas moi qui vous dirait que c’est trop simple 😉 J’adore !

  • Oh sim, Yum

  • Lili
    11.2.13

    Je craaaaaaaaaaaaaaaaaaaaque ! Moi aussi je suis une dingo de légumes rôtis ! On a vraiment les mêmes goûts ! 🙂 Beijos minha querida !

  • Céline {A&CN}
    11.2.13

    Simples, beau et efficace!

  • blog do polegar
    11.2.13

    C’est comme ça que je les aime mais je ne les fais pas blanchir avant. Então vou tentar assim também para ver a diferença..

  • Emilie
    13.2.13

    obrigado meninas, além disso, vai deixar nossas bundas rosadas !!!

  • Lolotte
    13.2.13

    Zumbir.. Eu também adoro! É tão bom!

  • Oooh matador isso, Não vou demorar muito para fazer isso na minha opinião !!

  • LBDN
    1.3.13

    Yum !

  • melopapilas
    3.3.13

    uma receita que é um clássico na minha casa e que sempre faz efeito. fotos maravilhosas !

  • Meyron
    31.5.14

    Yum!!! Eu adoro isso 🙂

  • Ângela
    3.11.14

    Boa noite !

    Receitas magníficas que dão mais do que enviar e fotos, cair ! Uma questão, porém, é por que nesta receita as cenouras são escaldadas, enquanto na receita de cenouras coloridas e pastinacas assadas não? ?….

    • Emilie
      3.11.14

      Muito obrigado Ângela 😉 A resposta é simples: as cenouras assadas com alho e tomilho são assadas inteiras enquanto com as pastinacas são cortadas em quartos. Voilà pourquoi il faut les blanchir avant, caso contrário, o tempo de cozimento seria muito longo !

  • Valéria
    22.3.15

    Hummmm!!!!! Preparamos esta receita maravilhosa, adicionando algumas sementes de cominho, com pepitas caseiras. Obrigada por essas fotos magníficas e por todas as suas receitas que me inspiram todos os dias…

    • Emilie
      22.3.15

      oh super, Estou feliz !!! Muito obrigado por esses elogios ^-^