Kawior trąbki śmierci

Caviar de trompettes de mort

Un met au nom étrange qui n’est d’autre qu’un délice de champignons d’automne à tartiner, goûtez ça change du kiri !

Kawior trąbki śmierci

Składniki (pour une entrée de 2 personnes ou un apéritif de 4)

  • 250 g de trompettes de mort fraîches
  • 1 szalotka
  • 50 g masła
  • 2 c à s de crème fraîche
  • Sól i pieprz

Opis

Ciselez finement l’échalote et nettoyez les champignons puis faites-les revenir dans 25 g de beurre à feu doux pendant 5 min.

Mixer la préparation puis remettez à cuire dans le reste du beurre, incorporez la crème et assaisonnez.
C’est tout !

Emilie

signature

Udział

Emilie Par Emilie
6 Uwagi
Spodoba ci się również
Buraki pieczone z sosem jogurtowym
Buraki pieczone z sosem jogurtowym
Zupa z topinamburu i kasztanów {wegańskie – bez glutenu}
Zupa z topinamburu i kasztanów {wegańskie – bez glutenu}
Ryż warzywny, zdusić, kasztany i szpinak {wegańskie – bez glutenu}
Ryż warzywny, zdusić, kasztany i szpinak {wegańskie – bez glutenu}
Wegański krem ​​​​czekoladowy do ciasta
Wegański krem ​​​​czekoladowy do ciasta
Mini rösti z kremem z nerkowców i chrzanem {wegańskie – bez glutenu}
Mini rösti z kremem z nerkowców i chrzanem {wegańskie – bez glutenu}
hummus z białej fasoli {wegańskie}
hummus z białej fasoli {wegańskie}
Kawior trąbki śmierci

Poprzedni

Zapiekanka z Cukinii
Kawior trąbki śmierci

Następny

Brownie z orzechami i żurawiną

zostaw komentarz

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

6 Uwagi
  • Czerwony
    28.10.11

    C’est à tomber par terre…Tellement c’est Bon…

    Reagować
  • isa
    1.11.12

    je suis un peu en retard (1 otoczenie) ;-)) ale czy mogę użyć suchych trąb śmierci?, jeśli je ponownie nawilżę??
    miłosierdzie
    Pocałunki
    Jest

    Reagować
    • Emilie
      1.11.12

      Tak, możesz je dobrze nawodnić !
      Smaczny kawior 😉
      buźiaki

      Reagować